Dietní zelenina

Ivanko, díky za vysvětlení, zase je člověk chytřejší.

Chlebová jednotka slouží pro diabetiky, neboť škrob je převlečený cukr, který musejí hlídat.

Lidko, jestli si chcete počítat hodnoty, doporučuji Vám zakoupit kuchyňskou váhu ETA - Life Style. Ta Vám spočítá Kcal, KJ, proteiny, tuk, karbohydráty, cholesterol a BE /chlebová jednotka, sama nevím co to je,ale asi pro bezlepkovou dietu/. K dispozici je 476 kódů potravin od zeleniny až po nápoje. Není určeno pro přísné zdravotní diety, ale pro tyto účely bych řekla, že je to super. Asi to mají i váhy jiných firem, ale já znám jen tuto.

Jani, má nejoblíbenější je taky.A k tomu třeba pečené kuřecí stehýnko, zeleninový salát a brambora pečená v alobalu a návštěvy slintají už ve dveřích:)

Lidko, pokud by jste toto jídlo dělala tak,že by od každé zeleniny v něm bylo 100 g, kalorická hodnota je asi 580 kJ. Pokud chcete hubnout, neměla byste konzumovat denně víc než 4500 kJ, takže takových porcí různé zeleniny si denně můžete dopřát víc, k tomu na oběd a večeři třeba plátek kuřecích prsíček dušených s kořením bez tuku-100 g je 460 kJ, takže hubnete bez pocitu hladu.Jiný dietní recept je Hubené fazolky pro chuť i dietu, to si dělám k večeři pravidelně a váha jde vesele dolů :)

Pokud bych byla zaučena, můžu to zkusit. Tohle vědět nikdy neuškodí...

Paní Lidko, já jsem dietní sestra, mohu se pokusit zase pár receptů přepočítat, ale nebude to hned... Kdyby se někdo přidal, šlo by to lépe a radostněji :-)

Lenko díky. Já ráda jím zdravě. A pak si s chutí zahřeším nějakou čokoládou, protože tak hřeším naprosto vědomě :-)

Lidko, na www.stob.cz se dá objednat program Sapiens na CD. Když si ho nainstalujete do počítače, stačí pak zadat kolik čeho jste použila při vaření a kolik to bylo porcí a program vám spočítá nejen kolik kalorií má jedna porce, ale i kolik obsahuje tuku, sacharidů a bílkovin. Umí toho i víc, je to ideální pomocník při hubnutí.

Velká prosba. Nenašla by se mezi zdejšími čitateli receptů dietní sestra nebo někdo, kdo by uměl (a chtěl) spočítat kalorické hodnoty jídel, která vypadají aspoň trochu zdravě? Myslím, že by si tím vysloužil nehynoucí slávu....

Cuketa, lilek, rajčátka, toť nejoblíbenější zelenina. :-)) Už to vidím s bramborem na dnešní večeři.