Name: Cuketová polévka II.
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; máslo; 2 ks cuketa; sůl; 1 stroužek česnek; hladká mouka; mléko; oregáno

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks cuketa
- cibule
- 1
  stroužek česnek
- oregáno
- sůl
- máslo
- hladká mouka
- mléko a voda (1:1)

Postup přípravy receptu

Na másle podusíme cibulku, uděláme jíšku, zalijeme vodou, přidáme nastrouhanou cuketu, osolíme a chvíli povaříme. Pak přidáme mléko, česnek a oregáno, chvíli pvaříme. (Pozor, při varu hodně vyběhne - volit větší hrnec).

Komentáře k receptu

Zita Matejkova | 14. 9. 2011 15:09
Dík za info ;-) ;-)
cuoco | 14. 9. 2011 15:07
Povodna 'diva mrkva je fialova" tu si v 16 storoci Holandania vyslachtili na oranzovu ale pri tom stratili vela vitaminov a chute. Ta fialova je ovela lepsia-zdravsia a sladsia. 8-) http://www.ireceptar.cz/zahrada/mrkev-muze-byt-i-oranzova/ http://www.carrotmuseum.co.uk/history.html
Zita Matejkova | 14. 9. 2011 14:37
A mně už taky, ale máme ji každý jinou ;-) fialovou mrkev neznám.
Zita Matejkova | 14. 9. 2011 14:36
No koukám, že tobě to šlo :-\ ;-)
cuoco | 14. 9. 2011 14:28
<3 A ked sa prida trochu fialovej mrkve petrzlenovej vnate cesnakovej pazitky ,chilli a kopru je uplne super :-*
Zita Matejkova | 14. 9. 2011 13:47
Dobrá, dávám víc česneku. ;-)
cook | 10. 9. 2011 21:51
vyborne...existuje spousta variant, ja zahustuju pouze trochou bramborove kase v prasku:) je to rychlejsi a stejne dobre
Eva P. | 4. 12. 2007 22:15
Delavam ji jako pani Ivana, celé rodine mooooc chutna. Doporucuji !
Ivana Přikrylová | 11. 7. 2006 17:12
Cuketovou povélku máme moc rádi, já ji vařím podobně, pouze s tím rozdílem, že místo oregana strouhnu trochu muškátového oříšku, přidávám Maggi kostku a zásadně nezasmažuju. Cuketu dávám na kostičky (velké množství) a závěrem vše rozmixuji ponorným mixérem, takže se to zahustí samo.