Cuketa po orientálsku

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 8

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g cuketa
- 400
  g cibule
- 300
  g rajský protlak
- česnek palička
- 1
  lžíce zázvor
- 5
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 1
  lžíce polévkové koření
- 1
  lžíce pálivá paprika
- 1
  lžíce rostlinný olej
- sůl

Postup přípravy receptu

Na tuku osmažíme plátky cibule a česneku, přimícháme papriku, kostičky cukety, rajčatový protlak a všechno koření. Pod pokličkou zvolna dusíme a občas pormícháme. Rozdělíme do skleniček 1 cm pod okraj, upevníme a sterilujeme 30 minut. Přidáváme pod všechny druhy masa, jako teplou omáčku k těstovinám, salátům nebo na polití rizota či pizzy.

Podobné recepty

Čočka po orientálsku

Cuketa v šunce a sýrovém bešamelu

Cuketa v perníku

Komentáře k receptu

marie29 | 5. 9. 2014 16:52
Vynikající :-)) Cuketu jsem taky nastrouhala nahrubo, přidala i špetku chili papričky a všichni se olizovali O:-)
Martina | 12. 8. 2013 10:35
Úžasné, suprovní skvělé!!! Cuketu jsem ale nakrouhala na hrubo, nebylo co zavařit do skleniček - prostě nezbylo :-D :-D
Anonym | 22. 8. 2007 21:42
syrové brambory by byly lepší než sirové, Airan
Mia | 22. 8. 2007 18:10
k tomu zázvoru - je myšleno čerstvý nastrouhaný nebo sušený mletý ?
Eva D. | 9. 8. 2007 18:42
já to taky dělám, máme to moc rádi a v zimě je to zpestření a vzpomínka na léto
Jíťa | 23. 7. 2007 22:44
Na jakou teplotu se zavařuje?
KvětaStrejcovská | 17. 4. 2007 11:21
Takto zavařuji cuketu již 30 let a stále všem chutná,jeden vnuk si dokonce otevře sklenici když má na něco chuť a jí to i studené.
Radka Výplachová | 4. 8. 2006 17:48
Je to dobré. Rodina si tento recept oblíbila
helenu | 7. 7. 2006 10:29
tento recept sme skúsili minulý rok. cuketu sme použili do klasicke "nádievky", t. j. nakrájané rožky zvlhčené trochou mlieka a zmiešané s cuketou. do tejto zmesi pridať ešte rozšľahané vajíčka a šup s dobrotou do rúry!
Marta | 14. 9. 2005 12:03
Také to dělávám, je to moc dobré. Také je dobré cuketu nastrouhat na hrubo a někdy i přidat pár hub a tuto směs pak použít na topinky.
Iveta Krchňavá | 21. 8. 2005 18:40
Recept jsem vyzkoušela,opravdu chuťově výborný.Nevěděla jsem,že s cukety jde udělat něco tak chuného.Chválím a děkuji.
Airan Novakova | 11. 6. 2005 10:28
Tohle delavam kazdy rok, manzel tomu rika "cuketove catny". Pozivam na pizzu, do omacky na testovin a take do zapecenych brambor s mletym masem: radek sirovych brambor na kolecka, radek zasmazenou cibulku s mletym masem, radek te cuketove omacky, opet maso a koncime bramborami. Podlejeme vodou a zapeceme.