Name: Cizrnový chlebíček
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 2 lžička slunečnicový olej; sůl; 1 ks vanilkový cukr; 1 lžička prášek do pečiva; kurkuma; skořice - mletá; 1 lžička jedlá soda; 1 ks sojový jogurt; 2 ks banány; 1 lžička psyllium; třtinový cukr; kokosový olej; 1.5 hrnek cizrnová mouka

Suroviny

1 porce

- 2
  lžička slunečnicový olej
- sůl
- 1
  ks vanilkový cukr
- 1
  lžička prášek do pečiva
- kurkuma 1/2 lžičky
- skořice - mletá
- 1
  lžička jedlá soda
- 1
  ks sojový jogurt
- 2
  ks banány
- 1
  lžička psyllium
- třtinový cukr 1/2 hrnku
- kokosový olej 1/4 hrnku
- 1,50
  hrnek cizrnová mouka

Postup přípravy receptu

Prosejte mouku, prášek do pečiva, sodu, skořici a pro barvu i kurkumu. Psyllium smíchejte se 7 lžícemi vody a 2 lžícemi oleje a nechte 5 minut nabobtnat. Metlou prošlehejte s cukrem, jogurtem, rozmačkaným banánem, rozpuštěným kokosovým olejem a vanilkovým cukrem. Smíchejte s moukou a nalijte do vymazané formy.

Troubu rozehřejte na 190 °C a chlebíček pečte dozlatova, asi 20 minut.