Cizrnovo - pórková polévka

moje hodnocení:

4,6

hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks pórek
    • 150
      g cizrna
    • 3
      stroužek česnek
    • 4
      lžíce máslo
    • sůl
    • pepř mletý
    • petrželka
    • 1
      l zeleninový vývar nebo masový , cca

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cizrnu přes noc namočíme do studené vody. V téže vodě ji dáme vařit doměkka. Pórky očistíme a pokrájíme na kolečka. V hrnci rozpustíme máslo, na něm podusíme pórek, ke konci přidáme i plátky česneku. zalijeme vývarem a povaříme, dochutíme solí a pepřem.
2
Asi polovinu cizrny rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme a přidáme do polévky, která se tím zahustí. Zbytek celé cizrny pak vsypeme do polévky, promícháme, povaříme a nakonec vmícháme petrželku nebo s ní ozdobíme polévku až v talířích.
3
* Cizrnu nemusíme mixovat, polévku můžeme zahustit světlou jíškou.nebo všechnu nechat jen uvařenou a nerozmačkanou. Záleží na chuti každého.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Dana Bočková
    Dana Bočková |

    29. 9. 2016 19:26

    Moc dobrá polévka. Doporučuji především ženám a dětem. Obsahuje hodně vápníku a fosforu s hořčíkem.

  • Lucie
    Lucie |

    13. 12. 2012 13:19

    zdravá a dobrá, to je moje výborná kombinace :-*

  • Maruška
    Maruška |

    7. 4. 2012 16:15

    Cizrnu jsem nechala vcelku a zahustila jsem máslovou jíškou, polévka byla moc dobrá.

  • Soukupová
    Soukupová |

    16. 3. 2012 09:45

    Hotovo a je vynikající.Děkuji.

  • Adéla
    Adéla |

    31. 1. 2012 10:30

    Byla výborná! Jen co jsem jí dovařila, hned jsme se na ní vrhli.

  • kelišová
    kelišová |

    4. 1. 2012 22:49

    super recept, ukládám :-*