Name: Cibulový salát
Total time: 15 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 150 g cibule; sůl; 50 ml olivový olej; pepř mletý; 1 ks citron; 150 g jarní cibulka; 150 g červená cibule; 50 g kudrnka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 150
  g cibule
- 150
  g červená cibule
- 150
  g jarní cibulka
- 50
  g kudrnka
- 50
  ml olivový olej
- 1
  ks citron
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme na měsíčky a jarní cibulku na válečky. Obě cibule krátce spaříme v osolené vodě a poté prudce ochladíme (nejlépe ve studené vodě s ledem) a necháme okapat. Do cibule přidáme olej, sekanou kudrnku, citrónovou šťávu, sůl, pepř a necháme v chladu proležet.

Komentáře k receptu

Jarka O. | 22. 4. 2011 06:04
Jirko, já dělám cibulový salát běžně. Když se cibule dobře spaří, není ostrá a i její účinky se trochu zmírní ;-) :-D
recepty73 | 21. 4. 2011 19:46
...klidně to vyzkoušej, špatné to není, já jsem ho musel upravit i s jinou zeleninou(barevná paprika...), protože pak bych si ho musel sníst sám a ani Bedřich by se mnou nemluvil :-D :-D :-D . Pro tu něžnější část rodiny to byla docela síla ;-) :-D !
nnln | 21. 4. 2011 13:20
Jirko, můžu se zeptat, proč neprošel? mám doma dost cibule, tak jsem chtěla vyzkoušet, ale tvůj komentář mě docela odradil.. tak teď nevím, li to riskovat:)
recepty 73 | 9. 9. 2009 17:28
Tak toto je jeden z mála receptů,které mi doma ,,neprošly,,.Jiří