Name: Celerový salát
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 400 g celer; sůl; 1 ks pórek; pepř mletý; 2 lžíce worcestrová omáčka; 200 g sterilizovaný celer; 1 balení majonéza

Suroviny

2 porce

- 400
  g celer
- sůl
- 1
  ks pórek
- pepř mletý
- 2
  lžíce worcestrová omáčka 1-2
- 200
  g sterilizovaný celer
- 1
  balení majonéza jogurtová

Postup přípravy receptu

Celer uvaříme do měkka v osolené vodě. Po vychladnutí nastrouháme na jemném struhadle a přidáme sterilovaný celer (bez vody) a nakrájený pórek (lze nahradit cibulí). Přidáme ostatní ingredience, podle chuti dochutíme solí a pepřem. Výborný i vychlazený.

Komentáře k receptu

recepty73 | 7. 11. 2010 14:40
Uvařený celer se nemusí strouhat,stačí pokrájet.Taky máme raději s cibulí než s pórkem a navíc přidávám vejce natvrdo :-).
harlequin | 5. 5. 2007 12:58
Vzdelanci ( Rekove) to delaji jeste lepe tak ze tam daji 100g vyloupanych vlasskych orechu,trochu koriandrove nati a maximalne 2 lzice=30ml olivoveho oleje extra vergine.Chladit asi pres noc.
Andrej Novák | 30. 11. 2006 20:29
Kdo zná recept na sterilizovaný celér? ať ho poskytne.V recettách nikde není...(sladkokyselý)