Brambory s karbanátky na smetaně - pečené

Name: Brambory s karbanátky na smetaně - pečené
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; brambory; sůl; sůl; 3 stroužek česnek; voda; 1 ks vejce; 100 ml mléko; majoránka; strouhanka; pepř mletý; pepř mletý; 0.5 kg mleté maso; paprika - sladká; 250 ml smetana ke šlehání

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 35

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Brambory s karbanátky na smetaně - pečené

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

Karbanátky
- 0,50
  kg mleté maso míchané
- 1
  ks vejce
- sůl
- pepř mletý
- 1
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek dle chuti 2 -
- majoránka dle chuti
- paprika - sladká nebo pálivá, není nutná
- strouhanka čerstvě mletá (nastrouhaná) ze dvou starších rohlíků
- voda nebo mléko dle potřeby
- brambory - oloupané, pokrájené (pro 4 osoby)
- 250
  ml smetana ke šlehání
- 100
  ml mléko
- sůl
- pepř mletý česnek nebo jiné námi oblíbené koření

Postup přípravy receptu

Karbanátkovou směs umícháme klasickým způsobem z uvedených ingrediencí nebo si ji uděláme tak, jak ji máme rádi. Mokrou rukou z ní uděláme placičky, které poskládáme vedle sebe do pekáče naplněného pokrájenými syrovými bramborami, které jsme zalili mlékem a smetanou a dochutili dle své chuti solí, kořením nebo nasekaným česnekem či bylinkami. Vše zakryjeme, vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 45-55 minut, pak odkryjeme a dopečeme doměkka a dozlatova.

Podáváme s okurkovým nebo jiným zeleninovým salátem či kompotem.

Mleté maso můžeme použít vepřové, hovězí, mix, drůbeží i králičí.

Podobné recepty

Burgery nebo karbanátky z červené řepy

Hrášková sekaná nebo karbanátky

Bifteky na smetaně

Komentáře k receptu

Míša Krásová | 11. 1. 2017 19:56
Bylo to výborné a všechny talíře zůstaly vymetené, děkujeme.
bulik | 26. 9. 2016 19:12
skvělý a jednoduchý, super recept
bulik | 26. 9. 2016 18:51
skvělý a jednoduchý, super recept
Tereza | 17. 6. 2016 18:31
Výborná večeře :-*
pipča | 1. 4. 2016 12:51
děkuji za recept, bylo to moc dobré a karbanátky si mohl dát i přítel, který nesmí teď smažená jídla
Anonymous | 3. 11. 2015 11:07
Monika děkuji za recept všem chutnalo a hlavne to bylo snadné vařeni , takže ráda doporučim přátelům
Pavlina | 28. 10. 2015 11:24
Děkuji za skvělý recept, určitě nebyl naposled.
Jitka | 10. 5. 2015 13:28
Rychlé, výborné a z jednoho pekáče. Dík <3
Eva Matoušovská | 18. 11. 2014 07:51
Zkoušela jsem v sobotu uvařit podle vašeho receptu a povedlo se,navíc to nebyla žádná věda.Bylo to rychlé a vydatné jídlo a všem chutnalo.Karbanátky byly šťavnaté a brambory měly výbornou chuť.Myslím že se recept u nás zabydlel už nadobro.

Kategorie: Brambory Maso & ryby & mořské plody Karbanátky

Maso Pokrmy Mleté Z brambor Z mléka / sýra Oběd Večeře Pečení Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cibule Majoránka Mléko Mleté maso Paprika - sladká Pepř mletý Smetana ke šlehání Strouhanka Sůl Vejce Voda