Bramborová pletýnka se sýrem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: haluška50

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 15
      g droždí
    • 2
      sůl
    • 450
      ml zeleninový vývar
    • 3
      stroužek česnek
    • 2
      lžička bazalka
    • 150
      g sýr
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 180
      g brambory moučné
    • 700
      g hladká mouka nebo chlebová

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory oloupeme a vaříme 15 min., slijeme a rozmačkáme. Přidáme sůl, bazalku, česnek, vývar a prosátou mouku s droždím. Vypracujeme hladké těsto. Necháme 15 min. odpočívat a pak do něj zapracujeme sýr a lžíci oleje. Přikryjeme a necháme 1 hodinu odpočívat.
2
Poté těsto rozdělíme na třetiny a utvoříme váleček dlouhý cca 35 cm. Upleteme jako vánočku a konce založíme dospodu. Dáme na plech a necháme ještě 15 min. kynout. Pletýnku posypeme kmínem nebo sezamovým semínkem a dáme péci na 190 °C 40 minut.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.