Přisypeme mouku s kypřidlem a solí, přilijeme mléko a vše dobře promícháme.
3
Do těsta nasypeme a vmícháme dle chuti ořechy nebo mandle, kandované ovoce, nasekanou čokoládu, brusinky nebo rozinky.
4
Nakonec přidáváme po částech pevně vyšlehané bílky.
5
Těsto nandáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na velký biskupský chlebíček nebo do dvou vymazaných a vysypaných forem na srnčí hřbet, kde těsto rozdělíme na dvě části.
6
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů , dle velikosti formy. Vyzkoušíme špejlí.
7
Po zchladnutí přelijeme světlou či tmavou polevou, případně z obou uděláme mramorování, případně ještě posypeme ořechy nebo mandlemi.
Vložit
recept
