Vložit recept
Biskupský chlebíček - hrnkový
autor: recepty73
Suroviny
8
porce
-
Těsto:
-
2hrnek polohrubá mouka
-
cukr krupice půl hrrnku
-
1hrnek mléko cca
-
3ks vejce
-
1ks vanilkový cukr
-
1ks prášek do pečiva
-
200g máslo změklé
-
sůl špetka
-
-
Dále dle chuti
-
kandované ovoce
-
nasekané ořechy nebo pomleté
-
čokoláda nasekaná
-
mandle nasekané nebo pomleté
-
sušené brusinky nebo rozinky
-
čokoládová poleva světlá či tmavá
-
Postup přípravy receptu
1
Žloutky utřeme s cukry a máslem do pěny.
2
Přisypeme mouku s kypřidlem a solí, přilijeme mléko a vše dobře promícháme.
3
Do těsta nasypeme a vmícháme dle chuti ořechy nebo mandle, kandované ovoce, nasekanou čokoládu, brusinky nebo rozinky.
4
Nakonec přidáváme po částech pevně vyšlehané bílky.
5
Těsto nandáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na velký biskupský chlebíček nebo do dvou vymazaných a vysypaných forem na srnčí hřbet, kde těsto rozdělíme na dvě části.
6
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů , dle velikosti formy. Vyzkoušíme špejlí.
7
Po zchladnutí přelijeme světlou či tmavou polevou, případně z obou uděláme mramorování, případně ještě posypeme ořechy nebo mandlemi.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Čokoláda
Čokoládová poleva
Cukr krupice
Kandované ovoce
Mandle
Máslo
Mléko
Nasekané ořechy
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Sůl
Sušené brusinky
Vanilkový cukr
Vejce
