Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Snídaně Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Nápoje Polévky Maso Přílohy Moučníky Zdravé Rychlé Levné Sladké
Napište svůj komentář k receptu

Bílková poleva na perníčky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 15 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: silvik T.
Vložit do kuchařky
Bílková poleva na perníčky

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 10
      ml bílek
    • 35
      g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cukr přesypeme 2x přes sítko na čaj. Přidáme odměřený bílek (měřím štamprdlátkem od dětských sirupů) a 10 minut poctivě šleháme elektr. šlehačem. Nesmí být v polevě žádné pucky. Poté nalijeme do pytlíčku a ustřihneme malilinký růžeček. Poleva musí být hustá a téct v jedné lince.
2
Na perníčku za chvíli ztuhne.
Zařazení: Moučníky Cukroví Slovník pojmů

Komentáře k receptu

Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
  • Simča S.
    Simča S. |

    30. 12. 2012 15:16

    Do této polevy ještě přidávám 1/2 kávové lžičky škorbu, lépe pak zasychá.

  • silvik T.
    silvik T. |

    15. 12. 2012 19:55

    Šlehá se jen tak za studena.Dám to šlehat a dělám si něco jiného,protože to trvá poměrně dlouho .

  • Ivana Přikrylová
    Ivana Přikrylová |

    14. 12. 2012 09:55

    Šleháme nad parou, nebo jen tak zastudena? Děkuji

Doporučujeme