• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Bílkové pusinky
Napište svůj komentář k receptu

Bílkové pusinky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 16
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bílkové pusinky
Bílkové pusinky
Bílkové pusinky
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

50 porce
    • 1
      ks bílek
    • 70
      g moučkový cukr
  • Dále dle chuti:
    • strouhaný kokos
    • mleté ořechy
    • potravinářské barvivo
    • vanilkové aroma
    • citronová šťáva a kůra
    • čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

1
Množství dle potřeby: na jeden bílek dáváme 70 gramů moučkového cukru. Na nejnižší stupeň šlehače nebo metlou vyšleháme ve vodní lázni z bílků a cukru hutnou pěnu - tuhý sníh, který po odstavení můžeme ochutit ještě mletými ořechy, mandlemi, pistáciemi, kokosem nebo je dochutit vanilkovým aroma nebo citronovou šťávou (pár kapek na bílek) a kůrou.
2
Sníh můžeme také dle vlastní fantazie obarvit během šlehání v parní lázni.
3
Pusinky nemusíme dochucovat přímo do sněhové pěny, ale můžeme je nastříkat na plech vyložený pečícím papírem a mletými ořechy, kokosem, pistáciemi... je posypat.
4
Zchladlou pěnou naplníme cukrářský sáček se špičkou. Tvar špičky volíme podle toho, jaký chceme mít tvar pusinek. Kdo chce, může kromě pusinek dělat i jiné tvary: rohlíčky, tyčinky, srdíčka, věnečky...
5
Pusinky sušíme v předehřáté troubě na cca 100 stupňů zhruba hodinu.
6
Po vychladnutí je můžeme pocákat rozpuštěnou čokoládou, po zaschnutí naskládáme do krabičky a odebíráme dle chuti.
7
U nás vedou pusinky, které jsou sušené v troubě do světle hněda (bílá káva) a tím získají karamelovou příchuť.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Sněhové pusinky

Sněhové pusinky

Sněhové pusinky II.

Sněhové pusinky II.

Sněhové pusinky s pomeranči v sirupu

Sněhové pusinky s pomeranči v sirupu

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Zákusky Vánoční cukroví Sněhové cukroví
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová šťáva Čokoládová poleva Mleté ořechy Moučkový cukr Potravinářské barvivo Strouhaný kokos Vanilkové aroma

Pavlova nadýchaná, jak baletní sukně

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Krůtí medailonky na zelenině

Krůtí medailonky na zelenině

Bylinkový řízek na česnekovém oleji

Bylinkový řízek na česnekovém oleji

Andělská očka

Andělská očka

Tvarohové těsto na slano i sladko

Tvarohové těsto na slano i sladko

Hustá bramboračka

Hustá bramboračka

Krůtí nudlová polévka

Krůtí nudlová polévka

Aspikové mističky

Aspikové mističky

Bramboráky se slaninou

Bramboráky se slaninou

Medovníkové kuličky

Medovníkové kuličky

Doporučujeme

150 minut
Rolovaný bůček s pestem, salátem a meruňkovou majonézou

Rolovaný bůček s pestem, salátem a…

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

45 minut
Klasická hrachová kaše

Klasická hrachová kaše

45 minut
Koblihy s vanilkovým krémem

Koblihy s vanilkovým krémem

30 minut
Květákové makarony

Květákové makarony

120 minut
Marinovaný vepřový bůček s povidly

Marinovaný vepřový bůček s povidly

40 minut
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína

Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z…

20 minut
Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Uzenářský maxichleba s cibulovým…

Bazar
Delší košile proužek...a pusinky Delší košile proužek...a pusinky Více info
HVĚZDIČKOVÉ PUSINKOVÉ LEGÍNY SKLADem 98// HVĚZDIČKOVÉ PUSINKOVÉ LEGÍNY SKLADem 98// Více info
PUSINKOVÉ KALHOTKY vel. S/M PUSINKOVÉ KALHOTKY vel. S/M Více info
LEGÍNY S PUSINKAMI /K4956/ LEGÍNY S PUSINKAMI /K4956/ Více info

Pavlova nadýchaná, jak baletní sukně

Poslední sledované recepty

207
Sýrovo-smetanové zapékané řízky
Sýrovo-smetanové…
132
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
111
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
62
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
61
Segedínský guláš
Segedínský guláš

Zajímavé články

Pizza calzone, květáková i boloňská: Nejlepší recepty na pizzu 5x jinak
Pizza calzone, květáková i boloňská: Nejlepší…
Čerstvé co nejdéle? Poradíme vám, jak si uspořádat lednici ku prospěchu surovin
Čerstvé co nejdéle? Poradíme vám, jak si…
Není chleba jako chleba: Mapa chlebů z celého světa, který je váš nejoblíbenější?
Není chleba jako chleba: Mapa chlebů z celého…
Laďka Něrgešová je skvělá pekařka. Zkuste její bábovku nebo sladké housky!
Laďka Něrgešová je skvělá pekařka. Zkuste její…
Hromnice: Svátek s vůní zapálených svící a čerstvých palačinek
Hromnice: Svátek s vůní zapálených svící a…
AHA.cz Tohle Janžurové vadí na Bohdalové: Měla na mou radu dát

Tohle Janžurové vadí na Bohdalové: Měla na mou radu dát

Mimibazar 6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

Dáma.cz Astroložka Jarmila Gričová: Co vás čeká v roce 2023 v oblasti citů a erotiky?

Astroložka Jarmila Gričová: Co vás čeká v roce 2023 v oblasti citů a erotiky?

Blesk pro ženy Štěstěna jim je nakloněná: Těchto 5 znamení má letos šanci vyhrát balík

Štěstěna jim je nakloněná: Těchto 5 znamení má letos šanci vyhrát balík

Ženy.cz Street style z Kodaně: Skandinávky radí, jak unosit jeden outfit na více příležitostí

Street style z Kodaně: Skandinávky radí, jak unosit jeden outfit na více příležitostí

Blesk.cz Smutné tajemství Nadi Urbánkové (†83): Dítě jí zemřelo krátce před porodem

Smutné tajemství Nadi Urbánkové (†83): Dítě jí zemřelo krátce před porodem

SportRevue.cz FOTO: Ronaldově kamarádce to v jeho dresu sekne. A bez něj taky!

FOTO: Ronaldově kamarádce to v jeho dresu sekne. A bez něj taky!

Maminka.cz Herečka Kristýna Hrušínská pár týdnů před porodem: Pod stromečkem už asi bude malinkatý dáreček

Herečka Kristýna Hrušínská pár týdnů před porodem: Pod stromečkem už asi bude malinkatý dáreček

Blesk Horoskopy Štěstěna jim je nakloněná: Těchto 5 znamení má letos šanci vyhrát balík

Štěstěna jim je nakloněná: Těchto 5 znamení má letos šanci vyhrát balík

Abecedazahrady Jak na létající rostliny? 13 nápadů na aerária, kokedamy, zelený závěs i medůzy v moři

Jak na létající rostliny? 13 nápadů na aerária, kokedamy, zelený závěs i medůzy v moři

Další doporučené recepty:

Bílková frittata se sýrem a slaninou
Bílková frittata se sýrem a slaninou
Bílková poleva na perníčky
Bílková poleva na perníčky
Bílkové kostky
Bílkové kostky
Bílkové suchárky
Bílkové suchárky
Bílkový chlebíček
Bílkový chlebíček
Bílkový chlebíček II.
Bílkový chlebíček II.
  • Recepty.cz
  • Bílkové pusinky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí