Babiččina hrachová jachnija na pátek

moje hodnocení:

4,3

hodnotilo: 9

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: airan

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 500
  g hrášek čerstvý nebo mražený
- 2
  ks cibule
- 2
  ks rajčata nebo 2 lžíce protlaku
- 3
  lžička hladká mouka do zásmažky
- slunečnicový olej na smažení
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžička mletá paprika
- 1
  ks petržel

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na oleji zasmažíme cibulku, přidáme hladkou mouku a až zrůžoví stáhneme z plotny a rychle zamícháme papriku. Zalijeme vodou a dáme znovu vařit (3 vrchovaté lžičky mouky na 2 l vody, musí to mít trochu hustší konzistenci, jako krémová polévka). Přidáme hrášek, povaříme a až je skoro hotový, dodáme rajčátka nakrájená na jemno. Před podáváním můžeme přidat petrželku. Jachnija se

jí s čerstvým chlebem.

Zařazení: Pokrmy Zdravě i chutně Luštěniny Z luštěnin Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

pippiva |
15. 12. 2010 14:40

Opravdu vyborne! Nepohrdly ani me ratolesti. Hrasek jsem dala zmrazeny a olej panensky olivovy.A s cerstvym chlebem to nema chybu,dekuji za recept.
Jana V. |
28. 11. 2006 02:27

Ochutnala jsem a musím říct,že je to výborné.Jen tolik nezahušťuji moukou.Hrášek jsem dala zmražený.Přidala jsem trochu chilli,máme rádi ostřejší jídla.S chlebem výborné.