Květák rozebereme na růžičky a krátce povaříme. Zapékací nádobu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a vložíme do ní polovinu povařeného květáku. Na...
více o Květák zapečený v sýrové omáčce
Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Asi 1/3 těsta dáme do mrazáku ztuhnout. Zbylým těstem poklademe dno vysokého plechu. (Já ho tam po kouskách...
více o Odlehčená hraběnka s tvarohem
Vejce rozmícháme dokud se nespojí žloutek s bílkem, přidáme med a skořici a opékáme na pánvi bez tuku. Nakonec ozdobíme jogurtem, ovocem nebo...
více o Rychlá medová omeleta
Z paprik odstraňte zrníčka a stopku tak, aby zůstala pouze dírka od stopky.
Nastrouhejte všechny sýry (popř. nakrájejte žampiony), zamíchejte a...
více o Plněné papriky s tzatziki
Sýr najemno nastrouháme, přidáme majonézu, zakysanou smetanu, jogurt a křen. Okurky, cibuli a ořechová jádra nasekáme nadrobno. Salám nakrájíme na...
více o Pikantní sýrová pomazánka
Cizrnu namočíme na 12 hodin a uvaříme. Scedíme. Uvaříme těstoviny al dente. Dobře necháme okapat. Smícháme cizrnu s těstovinami, přidáme na jemné...
více o Cizrnový salát s pórkem
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s oběma cukry do pěny. Potom přidáme jogurt, ořechy, mouku a prášek do pečiva. Nakonec lehce vmícháme...
více o Šlehačkové řezy II.
Jogurt rozmíchejte s vejcem, kořením a rozetřeným česnekem. Maso jemně pěstí naklepejte a vložte do jogurtové směsi. Pečlivě ho marinádou ze všech...
více o Kuřecí řízečky v jarním kabátku
Ricottu našleháme společně s jogurtem. Očištěnou a jemně nastrouhanou mrkev promícháme s citronovou šťávou. Pomeranče pečlivě okrájíme až na dužinu...
více o Osvěžující mrkvové poháry
Mrkev a brambory nastrouháme, přidáme vločky, vejce, koření, sůl, promícháme a necháme odstát (do 2 hodin). Z těsta pak lžící nabírame placicčky,...
více o Mrkvové placky
Porce lososa potřeme solí a bylinkami podle chuti, pokapeme šťávou z limetky a necháme chvíli odležet, pak opečeme na oleji.
Ve výpeku ohřejeme...
více o Losos s brokolicí
Do hlubší mísy nasypeme cukr a mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme olej, vejce, jogurt, citrónovou šťávu a kůru, skořici a drcené ořechy. Vše...
více o Jogurtový dort
Do sklenek (šampusek) dáme na nudličky nakrájený hlávkový salát. Přidáme nakrájená kuřecí prsíčka a plátky sterilovaných žampiónů. Vše prolijeme...
více o Kuřecí koktejl se žampióny
Uvařené brambory nakrájíme na kostičky, olivy i rajčata nakrájíme a přidáme brambory, nakrájenou cibulku, ochutíme kořením a přidáme lístky bazalky....
více o Bramborovo-olivový salát
Změklé máslo spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem a žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme jogurt, rum, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nadrobno...
více o Bábovka s hroznovým vínem
Připravíme si marinádu na maso - smícháme olej, oregano, koření Gyros a citronovou šťávou (množství odvozujeme dle použitého oleje - na 1 dcl oleje...
více o Řecké toasty
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky, zalijeme vodou tak, aby byly jenom zakryté, osolíme a uvaříme. Zelí se šťávou osolíme, opepříme, přidáme houby...
více o Kapustnica s jogurtem
V míse šleháním spojte bílky se žloutky, potom přidejte kelímek bílého jogurtu a stejný kelímek použijte jako odměrku pro další ingredience. Do mísy...
více o Carská pita (srbská kuchyně)
Cukry, žloutky a máslo vyšleháme, přidáme citrónovou kůru se šťávou, jogurt, smetanu, mouku a nakonec ušlehaný bílek. Tento pudink vlijeme do vymazané...
více o Citrónovo-vanilkový pudink
Na oleji zlehka osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme kuřecí prsíčka nakrájená na širší nudličky, osolíme, opepříme, zakápneme citronovou...
více o Kuřecí salát s hroznovým vínem
Do vhodných sklenic střídavě vložíme nakrájená rajčata, hrušku a krevetky. Poté zalijeme směsí připravenou z jogurtu, majonézy, soli, bílého pepře. Na...
více o Krevetový koktejl s křepelčím vejcem
Rozmražené tyčinky lehce osmažíme (nejlépe bez tuku na teflonové pánvi), poté nakrájíme na malé kousky. Cibuli rozkrájíme na kostičky, o stejné...
více o Krabí pomazánka s kari
Vše smíchat dohromady a vlít do formy. Péci podle typu trouby. Pekla jsem při 170 °C asi 3/4 hodiny.
Recept není originální, je z kalendáře, ale nám...
více o Kelímková bábovka z jogurtu
Na trošku oleje nasyp mraženou zeleninovou směs a dus do změknutí. Přidej koření, špetku cukru, trochu citronové šťávy, strouhaný muškátový oříšek a...
více o Losos s lečem
Na jemno nakrájíme hlávku zelí, na kousky nakrájíme olivy, rajčátka, na kostky okurku. Povaříme brokolici (cca 10-15 minut) a pak vychladíme. Vše...
více o Svěží jarní či letní salát
Zelí překrájíme na menší kousky, přidáme na jemno nastrouhanou mrkev (tak půl na půl), strouhaný křen podle chuti, vmícháme majolku s jogurtem. Trochu...
více o Salát mňam
Maso naklepeme a naložíme jej do směsi kari koření a jogurtu. Paprikové brambůrky rozdrtíme na jemno a naložené maso v nich obalíme. Na plech položíme...
více o Kari maso v brambůrkách
Čínské zelí a cibuli nakrájíme nadrobno přidáme na středně velké kostičky nakrájené papriky zamícháme. Mezitim smícháme jogurt s majolkou a vmícháme...
více o Salát z čínského zelí s jogurtem
Předehřejte troubu. Prsa osolte a okořeňte chilli. Maso z obou stran krátce opečte na pánvi vytřené olejem. Zalijte sojovou omáčkou. Maso zabalte do...
více o Tortily s kuřecím masem a burskou salsou
Vše nakrájíme na nudličky nebo nahrubo nastrouháme, přidáme ostatní přísady, ochutnáme a dochutíme. Necháme odležet v chladu.
Podáváme třeba s tmavým...
více o Pikantní salát z trvanlivého salámu
Těsto: v míse řádně promícháme všechny sypké ingredience, poté přidáme tekutiny a vejce. Pečeme na klasickém velkém plechu vyloženém pečicím papírem...
více o Noblesní levné řezy
Všecny suroviny smícháme, rozetřeme na plech, poklademe švestkami, může být i jiné ovoce - dobrý je rybíz. Posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté...
více o Bleskový švestkový koláč
Kroupy uvaříme. Na másle opražíme nakrájenou cibuli, přidáme špenát a podusíme ho.
Odstavíme z ohně a přidáme jogurt, mouku, vejce, bazalku, sůl,...
více o Kroupové karbanátky se špenátem
Propraný a osušený špenát nakrájíme na tenké nudličky. Vejce rozkrájíme na hrubo. Sardele rozetřeme a smícháme s jogurtem a citronovou šťávou....
více o Špenátový salát s jogurtem
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kousky a ve velké míse smícháme s nadrobno pokrájenou cibulí a lahůdkovou cibulkou. Přidáme kopr, osolíme,...
více o Bramborový salát z Lotyšska
Krabičku salátu rozmixujeme na kaši, zamícháme do ní podle konzistence pomazánkové máslo a jogurt. Většinou nedochucuji, ale každý podle sebe. Osolí a...
více o Rychlá pikantní pomazánka na jednohubky
Chřest uvaříme, nakrájíme ho spolu s rajčaty a vejci, smícháme jogurt se šlehačkou, štávou, solí, pepřem, vše promícháme a necháme vychladit....
více o Chřestový salát II.
Jáhly umeleme v nožovém mixétu na co nejjemnější mouku. Vejce rozšleháme s bílým jogurtem, vmícháme jahelnou mouku,se špetkou soli a těsto necháme...
více o Křupavé jáhelné omeletky (bez lepku)
Nedříve do mísy nastrouháme jablka a mrkev, zakápneme citronovou šťávou, přidáme nastrouhaný česnek, med, jogurt, sojovou omáčku, vejce, sůl a pepř....
více o Zapékaná krůtí prsa s jablky II.
Jogurtovo-rokfortový dip: cibulku očistíme a nadrobno pokrájame. Potom ji rozmixujeme s rokforem nebo nivou, citronovou šťávou a bílým jogurtem....
více o Jogurtové dipy
Dresing se dá uchovat v lednici delší dobu, nejlepší je druhý den, kdy se česnek uleží. Je možné dát pouze jogurt, nebo jen majonézu, ale já mám...
více o Norský dresing na zeleninové saláty
Utřeme česnek se solí a citronovou šťávou. Směsí potřeme filé, vložíme do pekáče, posypeme koprem (koprem nešetříme). Na jednotlivé porce naskládáme...
více o Rybí filé s rajčaty
Chřest opereme a odřízneme asi 2 cm dřevnaté konce, stonky nakrájíme na čtyřcentimetrové kousky, mrkev nakrájíme na tenké nudličky a rajčata na plátky...
více o Kuře s chřestem v alobalu
Zálivku smícháme, dochutíme a na chvíli odložíme. Ledový salát natrháme na kousky, ředkvičky nakrájíme na plátky, rajčátka můžeme nechat vcelku (já je...
více o Salát "co lednice dala"