Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout. Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené... více o Honzovy buchty II.
Vypracujeme těsto a necháme odležet. Potom těsto vtlačujeme do formiček a upečeme. Plníme karamelovým krémem, ozdobíme hnědou a bílou čokoládovou... více o Karamelové košíčky
Z uvedených ingrediencí uděláme těsto, naplníme do suchých formiček a pečeme jako ostatní cukroví. Po vychladnutí vyklopíme a plníme máslovým krémem,... více o Tmavé rakvičky
Přihřejeme mléko, přidáme rozdrobené kvasnice a cukr a necháme vzejít. Na vál prosijeme 1 kg polohrubé mouky, přidáme trochu soli a 1 vejce, zaděláme... více o Preclíky z kynutého těsta
Cukr utřeme s vejci a máslem do pěny, přidáme med (případně i melasu) a vlijeme do pečící nádoby. Mouky smícháme s kořením a sodou a nasypeme do... více o Perníčky z domácí pekárny
Mouku smícháme s kypřícím práškem (možno přidat i různé druhy vloček, např. ovesných, žitných, pšeničných a 1 nebo 2 lžíce jablečné vlákniny).... více o Můj výborný celozrnný biskupský chlebíček
Ze všech surovin, kromě rozinek, vypracujeme na vále těsto. Můžeme nechat v chladnu na talířku zabalené v mikrotenovém sáčku odpočinout i do druhého... více o Kakaové kuličky (méně sladké)
Do horkého tuku vmícháme salko, solamyl nebo pudinky a jemně mletý kokos. Když směs zhoustne a vychladne, lžičkou nabíráme kousky, tvarujeme kuličky,... více o Kuličky Raffaelo II.
Hmotou naplníme formičky, vyklepneme a slepíme máslovým krémem na linecké kolečko.... více o Mušle z kokosu
Vše dáme do mísy a mícháme ručně. Lijeme na vymazaný a vysypaný vysoký plech. Po upečení můžeme polít polevou.... více o Kefírový koláč
Z bílků, špetky soli a cukru vyšleháme sníh, přidáme mouku, strouhanku, olej a prášek do pečiva. Na pečící plech dáme pečící papír, pomastíme jej a... více o Kinderkoláč - zákusek jako od cukrářky
Rozinky spaříme, scedíme a umeleme nebo rozmixujeme. Přidáme nastrouhané ořechy a spojíme medem a rumem. Z tužší hmoty tvarujeme kuličky, které... více o Rozinkové kuličky - nepečené (BT) (BC)
Nastrouhané mandle smícháme se zavařeninou, přidáme alkohol a citronovou šťávu. Vypracujeme vláčnou hmotu a na pocukrovaném vále z ní tvarujeme... více o Meruňkovo-mandlové preclíky - nepečené (BC) (BT)
Mandle a piškoty nastrouháme, spojíme medem, přesnídávkou, citronovou šťávou a vypracujeme tužší těsto. Necháme odležet v chladnu. Potom z něj... více o Mandlové bodlinky - nepečené (BT) (BC)
Prosejeme mouku, přidáme nastrouhané oříšky, změklý tuk, žloutek, med, koření, rum a jedlou sodu. Vypracujeme vláčné těsto do kterého podle potřeby... více o Kořeněné oříškové placičky (BC)
Ovesné vločky osmahneme a umeleme nebo rozmixujeme. Změklý tuk utřeme se žloutky a medem do pěny. Vmícháme kakao, vločky, jedlou sodu a nakonec pevný... více o Kakaové hrudky (BC)
Vejce našleháme s cukrem, vmícháme nahrubo pokrájené nebo nadrcené ořechy a nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na... více o Florentýnky (BT)
Cukr, žloutky a med utřeme do pěny, přidáme čokoládu, citronovou kůru a štávu, mák, oříšky a koření, pak vmícháme sníh z bílků a mouku, pečeme v mírné... více o Makový dort s ovocem
Švestky předem namočte do vody na pár hodin nebo zalijte vroucí vodou na půl hodiny. Mouku smíchejte se sodou, špetkou soli, cukrem, kakaem, přidejte... více o Kakaovník podmáslový
Nejdříve si připravíme karamel: na pánvičce nebo v kastrolku se silnějším dnem si rozpustíme 5 lžic krupicového cukru a 5 lžic vody. Za stálého... více o Karamelové kuličky
Zpracujeme na vále těsto, necháme nejméně 3 hodiny odpočinout. Potom vyválíme plát 2-3 mm vysoký (nejlépe mezi igelitovými foliemi) a vykrajujeme... více o Mandlové slzičky
Čokoládu postrouhat a vše smícháme dohromady. Pečeme na 170 °C, horkovzduch asi 50-60 minut.... více o Bábovka s margotkou
Těsto: žloutky utřeme s cukrem do pěny, potom dáme po lžíci vody a lžíci mouky s práškem do pečiva. Vmícháme ořechy a sníh z bílků. V dortové formě na... více o Ořechový dort II.
Mléko, droždí a cukr dáme do mísy a necháme droždí nakynout na teplém místě. Pak přidáme mouku, sůl, olej, majolku a žloutky a zapracujeme ve... více o Koláče od babičky II.
Mouku s práškem do pečiva prosijeme na vál, přidáme vše ostatní a vypracujeme těsto. Rozválíme (nejlépe na pečícím papíru) a vyložíme jím dno a asi 2... více o Koláč s tvarohem i pro ty, co tvaroh nemusí
Rozemeleme sušenky, přidáme sušené mléko, vodu, cukr a změklé máslo. Dáme do lednice asi na hodinu ztuhnout. Pak tvoříme kuličky, dovnitř dáme... více o Koule Raffaelo
Do větší mísy dáme vše kromě ořechu a šlehačem spojíme. Vmícháme ořechy, vylijeme na plech vymaštěný a vysypaný a upečeme. Podle typu trouby 150-170... více o Hrnečkový perník - litý
Těsto vypracujeme a plníme do košíčků velikosti dle toho, co budeme mezi ně dávat. Upečeme a vychladlé slepujeme vždy dvě k sobě želé hmotou - Bonpari... více o Dětské překvapení
Cukr a bílky vyšleháme nad parou, až je hmota lesklá a teplá. Zdobícíme sáčkem s širokým zdobítkem na piškot nebo linecké kolečko od spodu krouživým... více o Indiánky
Změklý tuk, cukr, žloutky, jogurt a prosetou mouku smícháme s práškem do pečiva a vypracujeme vláčné těsto. Dvě třetiny těsta vyválíme na plát a... více o Vrstvené jablkové řezy
Přidáním různých přísad do základního krému získáme celou řadu dalších druhů krémů. VANILKOVÝ - do základního krému přidáme vanilinový cukr, příp. pár... více o Základní máslový krém
Bílky ušleháme se špetkou soli, přidáme cukr a došleháme do husta. Zlehka vmícháme mouku a nastrouhané arašídy a na plech klademe malé kopečky hmoty.... více o Arašídové hromádky (BT)
Očištěná jablka pokrájíme na kostky a podusíme se 100 g cukru. Žloutky vymícháme s 300 g cukru, postupně vmícháme olej, vodu, mouku s práškem do... více o Makový jablečník
Na vymaštěném a moukou vysypaném plechu upečeme piškot, který necháme vychladnout. Než se tak stane připravíme si krém. Změklé máslo vyšleháme s... více o Koka řezy II.
Nejprve smícháme suché přísady, tedy: mouka, cukr, prášek do pečiva. Poté přimícháme vejce, olej a mléka tolik, aby těsto bylo vláčné dalo se na plech... více o Jednoduché a výborné těsto na buchtu (hrníčkové)
Těsto: hladkou mouku prosejeme, přidáme žloutky, Heru, cukr moučka a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto, rozdělíme na dva kusy 2/3 a 1/3, vše dáme do... více o Hraběnčiny řezy - strouhané
Žloutky utřít s cukrem, přidat olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec sníh z bílků. Péct na vymazaném a vysypaném plechu s vyšším okrajem při... více o Nebeská Máňa
Předehřejte troubu. Smíchejte mouku, čokoládu, kakao, cukr a prášek do pečiva. Rozšlehejte vejce, přidejte mléko a olej. Vlejte do sypké směsi a... více o Čokoládové muffiny
Pozor, krém je třeba dělat nejméně 8 hodin před vyráběním dortu. Krém: zkaramelizovat cukr (jen slabě na hnědo), postupně zalévat mlékem téměř k varu,... více o Malakov dort - starý recept po prababičce
Připravíme kvásek a smícháme ho s ingrediencemi na těsto. Těsto propracovat do hladka a nechat vykynout. Minimálně jej ještě jednou promísíme a... více o Valašské frgály od babičky Martičky z Hovězí
Všechny suroviny dobře smícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech, poklademe půlkami švestek - řeznou plochou nahoru a posypeme drobenkou.... více o Rychlý švestkový koláč - výborný
Zavřenou plechovku se slazeným kondenzovaným mlékem ponořte do tlakového hrnce a vařte 1 hodinu. Připravte vodní lázeň. Do většího hrnce dejte vodu a... více o Medovník VI.
Na plech rozložíme papír na pečení, bílou čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni, sušenky nalámeme, vmícháme společně s ořechy a... více o Ořechové hrudky
Mouku, cukr, nastrouhaný tuk, vejce, 1 vanilkový cukr, mléko, citronovou šťávu, prášek do pečiva a citronovou kůru zpracujeme na vále, těsto rozdělíme... více o Želé řezy od Aninky
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a změklým máslem. Přidáme sypké hmoty (prdopeč důkladně promícháme s moukou).... více o Prezidentská bábovka II.
Porce králíka potřeme česnekem rozetřeným se solí. Necháme nejméně 1 hodinu působit. Cibuli a žámpiony nakrájíme na tenké plátky. Bůček nakrájíme na... více o Pečený králík se žampiony
Smícháme žloutky s cukrem a přidáme vodu, olej a rum. Zvlášť v jiné míse důkladně promícháme mouku, prášek do pečiva a kakao. Poté přidáme ke... více o Čoko dort s jablkovým pyré
Z mouky, másla, cukru, prášku do pečiva, špetky soli a vejce vypracujeme těsto. Dáme ho odpočinout na chvíli do chladu. Mezitím připravíme ořechovou... více o Berlínské řezy II.
Na kolečka nakrájené grahamové rohlíky mažeme pomazánkovým máslem, pak poklademe plátky banánu, kiwi a kousky mandarinek. Spíchneme ozdobnými párátky... více o Ovocné chuťovky
Oloupané mandle nastrouháme a trochu utlučeme, smícháme s cukrem, zvlhčíme citrónovou šťávou nebo rumem, spojíme bílky a z hmoty tvoříme kuličky,... více o Mandlové brambůrky