Celý květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Necháme odkapat. Maso smícháme s vejcem, namočenou a vymačkanou žemlí nebo rohlíkem, osolíme, opepříme... více o Plněný zapékaný květák
Smícháme přísady na placky, necháme chvíli odstát. Potom děláme malé placičky, které smažíme z obou stran. I. omáčka: hořčici prudce orestujeme,... více o Masové placky s omáčkou
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Nakrájenou cibuli opražíme na oleji, přidáme protlak, a chvilku podusíme. Potom přidáme zelí, zalejeme 100 ml... více o Uzené s kysaným zelím
Celé kuře očistíme, opláchneme a rozčtvrtíme. Posypeme grilovacím kořením, špetkou soli a pepře. Vložíme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme... více o Maminčino kuře
Tuk nastrouháme do mouky, zpracujeme všechny přísady v nelepivé těsto a necháme chvíli v ledničce odležet ( stačí, než oloupeme a nakrájíme jablka).... více o domácí lístkové těsto
Na přibližně 5 řízků: do třetiny hrnku dáme plnotučnou hořčici a přidáme nalisovaný česnek - alespon 5 velkých stroužků a pořádně promícháme. Česnek... více o Kuřecí prsíčka a la Špageta
Vyškvaříme tučné z bůčku, na sádle zpěníme cibuli. Přidáme zbylý bůček nakrájený na kostky a osmažíme. Dále přidáme nakrájenou mrkev, rajčata, papriky... více o Džuveč v tlakovém hrnci
Rozpůlené papriky opečeme na plechu v troubě podlité malinko vodou. Opečené dáme do studené vody a oloupeme. Osolíme, obalíme v mouce a na pánvi na... více o Pečené papriky
Brambory nakrájíme na tenké plátky, cibulku a česnek nasekáme a papriku a klobásku pokrájíme na kostičky. Vše dáme do zapékací misky, přimícháme... více o Zapečené brambory se zakysanou smetanou
Na oleji opečeme na kolečka nakrájenou mrkev (asi 5 minut), přidáme na kostky nakrájenou dýni, osolíme, ochutíme sójovou omáčkou, zázvorem, skořicí a... více o Micky dýně
Na oleji do světla opražíme mouku, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme hřebíčky a přivedeme k varu. Do vroucí polévky vmícháme rajčatový protlak... více o Rajská polévka s krupicovými haluškami
Dopředu namočené fazole uvaříme skoro do měkka, přidáme na kostky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou mrkev a vaříme, dokud nejsou brambory... více o Fazolová polévka II.
Den předem namočit mandle, ať jde slupka lehce sloupnout a mandle jsou bílé a křehké. V kastrole přivést vodu do bodu varu, přidat opranou rýži a za... více o Risalamande
Smícháme všechny ingredience na marinádu a dle chuti dosolíme. Omytá stehna mírně osolíme a opepříme, a vložíme do vymazaného pekáčku kůží dolů.... více o Mexické kuře
Křidélka naskládáme do pekáčku, osolíme, posypeme grilovacím kořením, přidáme kousek másla, podlijeme vodou a pečeme do zlatova. Nádivka: rohlíky... více o Křidélka pod peřinou
Osmažit na oleji cibuli, přidat česnek a houby, smažit asi 5 minut, přidat další přísady, osolit, opepřit a nechat zchladnout. Předehřát troubu na 200... více o Slavnostní houbový závin
Na olivovém oleji osmažit vepřové maso. Zvlášt do hrnce dáme na kostičky nakrájenou slaninu a seškvaříme. Potom přidáme osmažené maso a nakrájené... více o Vepřové na žampionech se slaninou
Všechny ingredience smíchat v míse a dát do ledničky, aby hmota byla ztuhlá. Pak vytvořit velikou kouli nebo bochánek, obalit v sekaných mandlích. Na... více o Paštiková koule
Křížem nařízneme cibule a vršek paprik, celer nakrájíme na 1 cm plátky, menší hlávky zelí na čtvrtky, květák na růžičky. Svaříme vodu se solí (1 l... více o Kvašená zelenina - přírodní
Všechno smíchat v míse a dát nejméně na 2 hodiny do ledničky proležet. Dát do úhledné misky a podávat s bramborovými lupínky, syrovou zeleninou,... více o Mandlovo-cibulový dip
Špenát rozmrazit, vymačkat a případně ještě nasekat nadrobno, smíchat s 1 pytlíkovou polévkou a smetanou a nechat v ledničce proležet minimálně 2... více o Špenátovo-cibulový dip
Na oleji nechám zesklovatět 1 a půl cibule, potom přidám na větší kousky nakrájená kuřecí játra, lehce zasypu mletou paprikou a kmínem a orestuji. Po... více o Kuřecí játra na víně
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a dáme marinovat do směsi, kterou jsme si připravili ze zbytku surovin, minimálně přes noc. Poté opékáme na pánvi... více o Kotlety žu-žu
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme plody moře a krabí tyčinky nakrájené na plátky 0,5 cm. Osmahneme až je vše měkké. Smícháme se špagetami. Můžeme... více o Super špagety s plody moře
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky. Na pánev nalijeme trochu oleje a přidáme nadrobno nasekanou malou cibulku. Chvilku podusíme a přidáme na kostky... více o Kuřecí prsíčka s těstovinami a kari
Mleté maso ochutíme klasickým způsobem,rozprostřeme na igelit na placku.Placku potřeme hořčicí,poklademe salámem,usmaženými vejci a zeleninou z... více o Moravská roláda
Sklenici marmelády vyjmeme na plech, do ní vložíme naporcované kuře a zalejeme colou. Dáme péct do trouby na 150 stupňů na 90 min.Podle potřeby... více o Kuře na kole
Nudle ve slané vodě uvaříme a scedíme. Na oleji opražíme krupici do růžova, osladíme a zalijeme 1 dl vřící vody z nudlí, aby se krupice rozpukala a... více o Krupicové nudle
Brambory oloupeme, rozkrájíme podélně na polovinu a do každé vydlabeme jamku. Do jedné jamky dáme kostku sýra, do druhé kostku slaniny, spojíme a... více o Prasátko pod švestkou
Cibuli nakrájíme a opražíme na oleji, přidáme houby, osolíme, přidáme pohanku, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Necháme vychladnout, vmícháme vejce.... více o Zelné závitky s pohankou
Velmi dobře promícháme půl pytlíku prášku do pečiva s hrnkem mouky, přidáme necelý hrnek mléka, jedno vajíčko a umícháme na kaši. Trochu posolíme a... více o Knedlíky z mikrovlnky - nejrychlejší příloha
Prsíčka nakrájíme na plátky (2 na 1 porci), naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme na rozpáleném oleji. Do pekáčku položíme plátek... více o Masové řezy s nivou
Játra nakrájíme na nudličky, osmahneme na zpěněné cibulce, opepříme, smícháme s lečem. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, lehce... více o Čertova kapsa
Do masa nařízneme ostrým nožem několik otvorů, část otvoru rozřízneme rukojetí větší měchačky a vyplníme je párky nebo klobásou. Do zbývajících otvorů... více o Okaté maso
Nastrouhanou nivu a sýr promícháme s prolisovaným česnekem, vejcem, hladkou moukou a bazalkou. Z těsta tvoříme placičky, které obalíme v trojobalu a... více o Placičky z nivy
Hermelíny nastrouháme najemno, přidáme vejce, 2 lžíce strouhanky, sůl, majoránku, pepř, prolisovaný česnek a vše rozmícháme na sředně hustou hmotu.... více o Hermelínové karbanátky
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, nakrájíme na jemnější nudličky, osolíme, zakapeme olejem a necháme chvíli odležet. Na pánvi rozehřejeme... více o Hustopečský flamendr
Maso naklepeme, osolíme. Na másle orestujeme žampiony, na nudličky krájené spolu se šunkou, tyto dvě suroviny dobře promícháme a zalejeme 2... více o K prasknutí nacpaný řízek
Opláchnutý špenát nasekáme na drobno, osolíme a necháme odstát. Potom z něj jemně vytlačíme vodu, přidáme nasekanou cibuli a kopr, rozmačkaný sýr,... více o Špenát zapékaný ve fillo těstě
Omáčka: z mouky, másla a mléka uvaříme bešamel, přidáme sýr a osolíme. Stáhneme z ohně, přidáme rozšlehaná vejce a promícháme. Smícháme nastrouhaný... více o Sýr zapékaný ve fillo těstě
Den předem si připravíme pažitkovou smetanu a dáme do lednice. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opeříme a opečeme na pánvi na rozpáleném oleji do... více o Kuřecí nudličky koupající se v nivové smetaně
Na čtvrtky nakrájený květák vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Pórek nakrájíme na kolečka. Začneme urovnávat jednotlivé suroviny do zapékací nádoby,... více o Květák zapékaný se sýrem
Osmahneme cibulku na oleji. Přidáme klobásku, opečeme. Mezitím dáme vařit brambory. Až je klobáska pěkně opečená, přidáme do hrnce obě plechovky... více o Jednoduchý fazolový guláš s brambory
Kuřecí řízky mírně rukou naklepeme, okořeníme + sojovka a na rozpálené pánvi opečeme. Dáme do pekáčku, na každý plátek dáme asi lžíci celeru, který je... více o Kopečáky
Žampiony očistíme, pokrájíme na plátky a podusíme do měkka na olivovém oleji. Podlijeme horkou vodou, přidáme granulovanou jíšku (nebo i čerstvou),... více o Filé v lese
Těstoviny uvaříme jako obvykle. Na rozpálenou pánev bez oleje dáme slaninu nakrájenou na proužky, orestujeme do zlatova, přidáme česnek a asi půl... více o Těstoviny - slanina, česnek, sýr
Brambory pečlivě očistíme a každou zvlášť zabalíme do alobalu. Naskládáme je do pekáčku a pečeme asi 45 minut. Mezitím rozmícháme kysanou smetanu a... více o Americké brambory II.
Kapustové listy vložíme do vroucí vody a asi pět minut vaříme. Vyjmeme a necháme okapat a vychladnout. Uvaříme rýži jako obvykle, též necháme... více o Kapustové závitky III.
Na libovolně dlouhý silnější provázek navlékáme střídavě různé druhy masa, uzenin a zeleniny, posypeme vegetou, mírně pokapeme po celé délce kečupem,... více o Nekonečný špíz co dům dal
Cibuli zvolna smažíme do zlatova (cca 8 min), přidáme strouhaný zázvor, prolisovaný česnek (3-4 stroužky) a koriandrová semínka (kávovou lžičku) a... více o čočková omáčka