Osmažit tortilly, až jsou nazlátlé, ve stejném oleji osmažíme i chilli papriky. Nahrubo rozmixujeme rajčata s česnekem a cibulí, také osmažíme. Vše... více o Mexická polévka - Sopa de Tortilla
Halušky: na jemno nastrouháme brambory, nesléváme přebytečnou tekutinu, přidáme vejce, sůl a rozmražený špenát. Špenát stačí rozmrazit při pokojové... více o Selské halušky špenátové
Cibuli nakrájíme na drobno. Brambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na plátky. (Brambory mohou být i syrové). Rajčata... více o Masová směs v alobalu
Svaříme 200 g cukru, 50 g másla, 2 lžíce medu a skořici. Do vlažného zamícháme vejce, mouku a sodu. Vyválíme a na pečícím papíru upečeme 2 placky. Po... více o Medové řezy z jeslí
Sójové maso uvařte ve vodě se solí a lžící sojové omáčky. Maso vyndejte a vymačkejte. Vychladlé maso smíchejte se Solamylem a na oleji opečte. Ke... více o Sójové maso na kari
Rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme mléko, vejce, mouku, orestovanou cibuli s orestovanou slaninou a majoránku. Zpracujeme v těsto a uděláme... více o Kuřecí maso s bešamelem
Vajíčka uvaříme na tvrdo. Slaninu nakrájíme na kostičky a na kapce oleje vyškvaříme. Uvařená vajíčka nakrájíme podélně, rozložíme na talíř, zakapeme... více o Selská vejce
Čočku namočíme, slejeme, aby po konzumaci zůstalo jen u větru a zabránili jsme hurikánu :-)zalijeme jí v hrnci tolika vodou, kolik chceme polévky.... více o Odlehčená čočková polívečka
Dáme vařit vodu na těstoviny. Rozpálíme na pánvi trochu oleje. Nakrájíme cibuli nadrobno nebo pórek na půlkolečka a necháme chvilku zpěnit na oleji.... více o Rychlé těstoviny II.
V osolené vodě uvařené těstoviny smícháme se směsí, kterou připravíme na pánvi z orestovaného masa, žampionů, pórku, smetany a koření. Vše dáme do... více o Zapečené těstoviny II.
Cibuli orestujeme na tuku, přidáme nakrájenou anglickou slaninu a restujeme dál. Přihodíme kuřecí řízky nakrájené na kostičky, které jsme předem... více o Kuřecí míchanice
Rýžové nudle připravíme dle návodu. Mezitím si osmahneme na pánvi maso, které osolíme a okořeníme kořením, které máme rádi. K masu přidáme nakrájenou... více o Rýžové nudle
Menší hlávku zelí nakrojíme do kříže, ale nedokrojíme, jinak by se nám rozpadlo, a vložíme do vařící osolené vody a necháme pár minut povařit. Vyndáme... více o Smažené zelí
Odkrojíme tmavě zelené části pórku; pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Ve větším hrnci rozpustíme máslo, přidáme pórek a dusíme do měkka asi 5-8... více o Carrot and Pear Bisque (Mrkvová polévka )
Do hrnce s 2,5l vody nakrájíme cibuli a mrkev + dáme lžíci oleje a sůl. Přivedeme k varu a dodáme: 3 rozdělaná vajíčka + 2 bujóny + lžičku polohrubé... více o Pejsek a kočička polévka
Brokolici omyjeme a celou hlávku vložíme na 3-5 minut do vroucí osolené vody (můžeme do vody přidat prášek do pečiva - brokolice neztratí barvu). Po... více o Zapékaná brokolice - lehce
Do většího hrnce nakráníme cibuli a na oleji osmažíme, přidáme nakrájené zelí, barmbory a houby, zalijeme vodou, osolíme a okořeníme a vaříme doměkka.... více o Polévka ZHB
Na zpěněné cibuli orestujeme na proužky nakrájené papriky, přidáme na drobno pokrájená rajčata, osolíme a podusíme (jako základ na lečo). Přidáme... více o Luxusní fazolová polévka
Zelí bez koštálu a papriky nakrájet na menší proužky, mrkev na plátky, cibuli na kolečka a to vše dáme do velikého hrnce a napustíme vodu tak, aby... více o Tukožroutská polévka
V polévkovém hrnci orestujeme na tuku cibuli a zelenou papriku, nakrájenou na nudličky. Zaprášíme moukou, ještě chvíli restujeme, poté zalijeme vodou,... více o Vydatná rajská polévka Stáni Lekešové
Ušleháme vejce s cukrem, potom přidáme vodu, mák, hladkou mouku a prášek do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech a upečeme... více o Krémový makový koláč
Menší formu, vyložíme potravinářskou folii. Tmavou čokoládu nalámeme do jedné misky a bílou do druhé misky. Smetanu uvedeme k varu. Asi 150 ml horké... více o Čokoládové řezy V.
Osmahneme cibuli, vložíme na nudličky nakrájená játra a necháme smažit 15 min. na středním ohni. Poté vložíme zeleninu trochu vody a pod pokličkou... více o Kuřecí játra se zeleninou
V míse smícháme cibulku a krátce povařenou brokolici nakrájenou na malé kousky, přidáme tuňáka bez oleje, nasypeme uvařené horké těstoviny, přidáme... více o Těstovinový salát s tuňákem VI.
Roštěnky naklepeme a nařízneme po okrajích, aby se nezkroutily. Na rozpáleném oleji zesklovatíme cibulku. Mezitím posypeme maso tlučeným zázvorem a... více o Roštěnky na zázvoru
Na másle osmahneme cibuli, přidáme vločky a smažíme, až jsou křupavé a zhnědlé. Přidáme vejce a uděláme smaženici, přidáme sůl a zalejeme vřelou vodou... více o Boží vločková polévka
Brambory nakrájíme na malé kostičky, osolíme a dáme vařit. Mezitím připravíme česnek, který rozmačkáme nožem a hodně osolíme. Do vařicí vody přidáme... více o Česnečka po česku
Hlávku zelí jemně nakrájíme (já strouhám na skvělém V-struhadle), zalijeme vodou tak, aby bylo sotva zakryté, osolíme cca 2 lžičkami soli, přidáme... více o Moravské zelí zahušťené bramborem
Klasicky uvaříme špagety, které poté scedíme. Mezitím, co se nám vaří špagety, na plátky nakrájíme česnek a dáme ho pomalinku restovat na pánev. Poté... více o Špagety s česnekem a bazalkou
Nakrájíme játra na kousky, jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky. Z kompotu dáme do misky dvě-tři lžíce kostiček ananasu, přilijeme trochu šťávy a... více o Drůbeží játra Orient
Do malého kastrůlku si nalijete trochu vody (tak na dno), rozpálíte ho trochu na plotýnce (nejnižší stupeň), přidáte ten rozetírací sýr a mícháte... více o Sýrová omáčka s tuňákem
Bez opláchneme, lehce rozmačkáme a spolu s vodou 10 minut vaříme. Poté směs scedíme, přidáme cukr a vaříme 5 minut. Necháme vychladnout a nakonec... více o Bezové víno
Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Poté vlijeme šlehačku a šleháme, až vznikne pěna. Tu přelijeme do sklenic a dáme vychladit. Maliny vsypeme do... více o Čokoládová pěna III.
Na másle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme kmín, zamícháme a přidáme nadrobno nakrájené brambory. Zalijeme vývarem. Vaříme, dokud brambory nezměknou... více o Kmínová polévka s bramborem
Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky a naložíme do marinády z oleje, soli, pepře, worchestrové a sojové omáčky. Cibule nakrájíme na větší kousky.... více o iNDYho kuřecí specialita pro labužníky I.
Vejce uvaříme natvrdo, horká oloupeme, přepůlíme a dáme na talířek. Posypeme nadrobno pokrájenou cibulkou, osolíme, zaprášíme sladkou nebo pálivou ... více o Vejce na maďarský způsob
Do uvařených, osolených brambor přidejte větší než malé množství usmažené, nakrájené cibule a přidejte v mikrovlnce ohřáté apoň trochu nakrájené zelí ... více o Bramborové střapačky
Vejce uvaříme natvrdo. Vychladlé rozkrojíme na půlku a vyjmeme žloutek tak, aby nám zůstal neporušený bílek. Žloutky umícháme s majonézou a podle... více o Devil eggs
Scedíme utopence (do misky, nálev dále použijeme), ze sítka vybereme vuřty a nakrájíme je na kolečka. Tím končí veškeré přípravné práce, teď už budeme... více o Buřtguláš z utopenců
Do rozpuštěného másla (přidávám trochu oleje, kvůli přepalování) vhodíme na proužky nakrájená prsa, zprudka orestujeme, přidáme cibuli nakrájenou na... více o Švestková prsíčka
Vše smícháme dohromady a přes protáčedlo protlačujeme halušky do vroucí vody.... více o Jednoduché halušky
Rybí file nakrájíme a osolíme a vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a přidáme k filé. Dusíme 10... více o Rychlé rybí filé s rajčaty
Kuřecí maso, ananas a salát nakrájejte na menší kousky a promíchejte s ostatními ingrediencemi. Množství surovin záleží na Vaší chuti a smetana není... více o Kuřecí salátek II.
Listy hlávkového salátu omyjeme a poté vložíme do hrnce, přilijeme vodu (přiměřeně k velikosti salátu) a vaříme do té doby, než jsou listy měkké ... více o Polévka z hlávkového salátu
Uvaříme kolínka, scedíme, dáme do větší mísy. Uzené maso pokrájíme na kostičky, nivu nastrouháme, zelí necháme okapat, překrájíme ho na menší kousky.... více o Kolínka se zelím a nivou
Na oleji orestujeme na kostky nakrájené brambory, přidáme na podélné kusy očištěnou a nakrájenou dýni, na kousky nakrájená rajčata a zalijeme vývarem.... více o Polévka ze špagetové dýně
Ve slupce uvařené brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, sůl a vymícháme těsto, které vyválíme na plát. Slaninu rozškvaříme, přidáme nakrájenou... více o Závin plněný brynzou
Těstoviny uvaříme. Na oleji opražíme na plátky nakrájený česnek, přidáme na podélné kusy nakrájenou dýni, podlejeme troškou vývaru nebo vody a za... více o Těstoviny s omáčkou ze špagetové dýně
Nakrájet tofu na kostičky, osolit a zakapat sójovkou, nechat chvíli odležet. Na oleji orestovat cibulku a pak přidat brokolici, chvíli osmahnout a... více o Brokolice s uzeným tofu
Brambory oloupeme, nakrájíme na osminky, dáme do pekáčku, polijeme asi 1 dl oleje, okořeníme (sůl, pepř, grilovací koření, gyros, kari, aj.) a pořádně... více o Smradíci