Uděláme kvásek z cukru droždí a mléka. Jakmile vzejde (dělá se pěna), tak zaděláme vláčné těsto přidáním ostatních surovin. Necháme v teple kynout.... více o Borůvkový koláč mojí babičky
Vejce, moučku, vanilku a sůl ušlehat, k tomu vmíchat olej, minerálku, mouku s práškem a dát upéct na plech. Buď vymazaný a vysypaný nebo na pečící... více o Mandarinková buchta
Libovolný počet hrušek rozpůlíme, vykrojíme jádřince, vespod seřízneme, aby stály na talíři vykrojeným důlkem navrch. Vložíme do mikrovlnné trouby na... více o Rychlý dezert z hrušek
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a skořicí. Promícháme a přidáme víno. Potom vmícháme ušlehaný sníh z bílků a... více o Burgundská bábovka
V kastrólku smícháme kukuřičnou polentu (nebo krupici) s povidly, šťávou, vodou, špetkou soli, citronovou šťávou a vaříme za stálého míchání, až... více o Dezert z polenty s ovocem
Prosátou mouku promíchejte s jedlou sodou a cukrem, přidejte med, mléko, žloutky, vypracujeme hladké těsto. Na pomoučněném válu z něj vyválíme tenký... více o Medové trubičky plněné koňakovým krémem
Cibulku nakrájíme na jemno, na pánvičce necháme jenom zesklovatět - hodně světlou, na to dáme pokrájenou Nivu a mléko, necháme rozpustit. Na druhé... více o Pomazánka z Nivy a vajec
Na struhadle nastrouháme nivu a eidam, v misce smícháme zakysanou smetanu s lučinou. Přidáme nastrouhané sýry a pažitku. Dle chuti osolíme.... více o Nivovosýrová pomazánka II.
Oloupanou okurku nakrájíme na trojitá co nejjemnějí kolečka: dva řezy nedokrojíme do konce a třetím řezem dílek oddělíme. Tyto trojitá kolečka dáme do... více o Pikantní okurkový salát
Vejce, cukr, olej a vodu ušleháme a přidáme mouku s práškem do pečiva. Ttěsto upečeme na vymazaném a vysypaném plechu s vyššími okraji. Na pečený... více o Rybízový zákusek
Z mouky, tuku, cukru a žloutku zpracujeme těsto a necháme 1/2 hod. odpočinout v chladnu. Potom na pomoučeném vále vyválíme do tenka, kulatou formičkou... více o Ovocné košíčky II.
Česnek nakrájíme na jemno a chvilku opražíme na oleji. Pak přidáme nakrájená rajčata, sůl, bazalku a necháme 45 min dusit. Podáváme s těstovinami.... více o Pasta al pomodoro e basilico
Nechte si vykynout kvásek (i ze sušeného droždí), na jemno nastrouhejte brambory a vše vypracujte v nelepivé těsto. Pokud je třeba, přidejte trochu... více o Český chleba v cizině
Cherry rajčátka překrájíme napůl, přidáme na kostičky nakrájenou šunku, plátkový sýr, Lučinu, Balkánský sýr a papriky. Osolíme, opepříme. Pokud nejsou... více o Lehký letní salát
Žloutek utřeme nebo ušleháme s hrstkou moučkového cukru. Ušleháme smetany, do ušlehané smetany přidáme měkké tvarohy (vaničky), nastrouháme čokolády... více o Tiramisu s banánem
Z bílků ušlehat sníh. Ostatní těsto suroviny zpracovat ručním šlehačem. Přidat ušlehaný sníh, jemně vařečkou zamíchat. Suroviny z náplně ušlehat... více o Řezy tvarohovo-piškotové
Jablka oloupeme, nakrájíme na kousky a povaříme s vodou do změknutí. Do této, ještě vařící se směsi, přidáme trochu cukru a balíček vanilkového... více o Jablkovec nepečený
Uvaříme mraženou zeleninu do měkka, pokrájíme krabí tyčinky. Zeleninu necháme zchladnout a smíchame s tyčinkami. Směs "rozhňahňáme" vidličkou, ale ne... více o Krabí pomazánka se zeleninou
Žloutky šleháme s cukrem elektrickým šlehačem, přidáme hladkou mouku s pečícím práškem, olej, vodu a nakonec sníh z bílků (do sněhu dávám špetku soli,... více o Farářův sen
Na oleji zpěníme cibuli a česnek a přihodíme kousky masa, necháme zatáhnout, okořeníme, přidáme rajčata a dusíme. Když je maso měkké, přidáme na... více o Zelí mlsných Řeků
Do osolené mouky rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vejce a rozpuštěnou heru a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučněném vále rozválíme plát, který... více o Koláč se skořicí
Červenou řepu ve slupce uvaříme do měkka, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme sůl, pepř, nastrouhaný sýr, rozmačkaný česnek a lučinu.... více o Pomazánka z červené řepy II.
V uvedeném pořadí vložíme ingredience do pečící nádoby v pekárně. Mouky promícháme i se solí, než je vsypeme dovnitř. Peču v pekárně VEGA na program... více o Ořechový chléb II.
Vypracujeme těsto, upečeme na vymazaném a vysypaném plechu (jen málo upečené - hodně světlé). Upečenou placku necháme na plechu prochladnout a pak ji... více o Čtyřvrstvý koláč
Šátečky: řepu nastrouháme nebo nasekáme na jemno, přidáme půl konzervy kukuřice, nakrájenou anglickou slaninu a zbytky kuřete (stačilo mi půl stehna),... více o Listové šátečky s červenou řepou
Jáhly se solí uvaříme v mléce na kaši. Necháme vychladnout, potom vmícháme 2 žloutky, cukr, trochu strouhané kůry, vanilkový cukr a sníh ze 2 bílků.... více o Jáhly se švestkami
Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Ke žloutkům přidáme sádlo a cukr a mícháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý a pevný sníh, který střídavě s moukou ... více o Babiččin sádlový koláč
Ze surovin vypracujeme hladké těsto a uložíme do lednice na 1/2 hodiny. Cuketu a cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi, přidáme sůl, pepř... více o Cuketový koláč - slaný
Ze surovin na těsto ušleháme těsto, které vlijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáče. Suroviny na tvaroh dáme do větší misky, ušleháme,... více o Jogurtová buchta s tvarohem a ovocem
Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky dohladka. Vmícháme mleté kroupy, nastrouhanou citronovou kůru, mléko, tuhý sníh z bílků, džem a solamyl s... více o Kroupové řezy
Na hrubém struhadle nastrouháme tvarůžky a Lučinu a postupně přidáváme máslo, najemno nakrájenou cibulku a přidáme malinko mléka, protože pomazánka je... více o Tvarůžková dobrota
Smíchejte mouku, máslo, pivo a přidejte trošku koření, vzniklé těsto rozdělte na dvě poloviny a nechte 10 minut uležet. Mezitím nakrájejte rajčátka,... více o Řecká kapsa
Cuketu nakrájíme na menší kostky. Na oleji orestujeme na kolečka nakrájený pórek, přidáme cuketu a na malé kousky nakrájenou papriku, feferonku a... více o Pikantní cuketová směs
Dlouho jsem dotvářel pizzu k obrazu svému, tak jak mi utkvěla v paměti, když jsem ji jedl v Itálii. A myslím, že jsem dospěl k super pizze ala... více o Pizza ala faktotum
Vajíčka smícháme s cukrem, přidáme olej, mouku, prášek do pečiva, dle potřeby přidáme mléko či mouku. Polovinu těsta nalijeme na plech, do druhé... více o Dunajské vlnky
Vejce chvíli mícháme s cukrem, po chvíli přidáme jogurty a olej a dobře zamícháme. Do mouky přidáme prášek do pečiva a vysypeme do připravené hmoty.... více o Jogurtová bublanina II.
Zeleninu, sýr a šunku nakrájíme na kostičky. Uvaříme těstoviny (vhodné jsou menší tvary) a až zchladnou, smícháme. Použijeme jen tolik těstovin, kolik... více o Letní salát s těstovinami
Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, vyválíme a dáme do lehce vymazaného a vysypaného plechu, potřeme vyšlehanou náplní, na kterou navrstvíme na... více o Slaný koláč s brynzou
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme vlažnou vodu, olej, prášek, mouku a nakonec sníh. Vlijeme na velký pekáč a upečeme. Vychladlé potřeme... více o Rajské jídlo
Vejce, bílky a cukr šleháme do pěny, přidáme strouhanku, ořechy a prášek do pečiva. Nalejeme a urovnáme na vymazaný a vysypaný nebo vyložený pečícím... více o Kávovo-ořechový mls
Ingredience smícháme a upečeme. Nahoru dáváme polevu... buď citron utřený s cukrem nebo čokoládovou. Buchta je nadýchaná, něco mezi makovníkem a... více o Maková buchta vláčná
Mouku, kypřící prášek, jogurt a vajíčko dáme do mísy a vypracujeme těsto. Koláčovou formu (o průměru cca 26 cm) vymažeme olejem a vložíme do ní... více o Vynikající koláč z olomouckých syrečků
Dle počtu strávníků obalíme plátky veky v rozšlehaném vejci se solí, a ihned dáme smažit na riozpálenou pánev po obou stranách do zlatova. Poté... více o Levné a chutné "smažené chlebíčky"
Vejce vyšleháme s cukrem a poté přidáváme postupně ostatní suroviny, vše dobře promícháme a nalejeme do dobře vymazané a vysypané formy, potom dáme... více o Americký chlebíček
Přišla na mě mlsná a napadlo mě tohle: předem vychlazené nektarinky a balkánský sýr nakrájet na kousky a smíchat dohromady, toť vše. Napichovat... více o Svačinka pro horký den
Třeme (mixujeme ručním šlehačem). Přidáme mouku a prášek do pečiva. Vmícháme sníh. Těsto rozdělíme na 2 poloviny, do jedné přidáme kakao. Pak zvlášť... více o Metr (šachovnice)
V kastrůlku rozpustíme máslo, zasypeme moukou a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem s pivem, vaříme za stálého šlehání až... více o Pikantní "modrá" pomazánka
Do mixéru dám tvaroh, nastrouhaný sýr a nastrouhané máslo (lépe se to spojí), prolisovaný česnek, mléko, pažitku, sůl a pepř a mixuji, dokud se vše... více o Tvarohová pomazánka II.
Okurky podélně rozkrojíme a vydlabeme semínka. Vydlabeme asi 1/3 dužiny, nadrobno ji nakrájíme a smícháme s tvarohem, jogurtem, na proužky nakrájenou... více o Okurky s tvarohovou směsí
Papriky a cibuli nakrájíme na drobno a společně s ostatními přísadami kromě vína pomalu dusíme. Když je zelenina měkká, přilejeme víno a ještě chvíli... více o Paprikové čatní