Lehké bramborové rohlíčky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: kovářka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z části vlažného mléka, lžíce cukru,lžíce mouky a droždí připravíme kvásek a necháme ho na teplé místo vykynout. Studené vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr, 1 rozšlehané vejce a rozpuštěný tuk, přilijeme vzešlý kvásek a dobře zpracujeme těsto a dáme ještě kynout.
2
Poté těsto rozválíme na plát silný cca půl centimetru. Nakrájíme na trojúhelníky, které potřeme libovolnou náplní, stočíme do rohlíčků a ihned přendáme na vymaštěný plech, kde necháme rohlíčky ještě kynout. Nakonec je dobře potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C do zlatova. Před podáváním rohlíčky pocukrujeme.
3
Rohlíčky jsou výborné a poměrně i dietní, jeden kousek 508 Kj/121 Kcal.
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Droždí Mléko Moučkový cukr Náplň Polohrubá mouka Sůl Tuk Vejce

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Abecední seznam: