Fazole mungo uvaříme a scedíme (pozor na rozvaření, jsou uvařené rychle). Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený celer a na kolečka nakrájenou mrkev a opečeme. Poprášíme kari kořením, přilejeme vývar a dusíme asi 10 min. Před koncem přidáme fazole a na osminky nakrájená rajčata. Dosolíme, opepříme. Smetanu smícháme s maizenou a zeleninu zahustíme. Rýži udusíme a podáváme se zeleninou.
Vložit
recept
