Vložit recept
Želé z růží
autor: F.O.O.D.
Suroviny
7
porce
-
-
lístky růže (počet květů záleží na druhu růže)
-
1l voda
-
kyselina citronová
-
1kg želírovací cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Počet květů, který je potřeba na vytvoření želé, záleží na druhu růže, viz článek [[http://www.recepty.cz/clanek/gourmet/sipkovy-sven-304|Šípkový Sven]].
2
Odstraňte z květů vnější lístky, ostatní otrhejte. V příslušné nádobě zalijte 1 litrem teplé vody a přidejte 3 špetky kyseliny citronové. Nádobu přikryjte a nechte 24 hodin stát.
3
Růžovou vodu pak slijte přes cedník, měli byste získat asi 700 ml, a svařte se želírovacím cukrem podle návodu.
4
Plňte do vysterilizovaných skleniček, uzavřete, postavte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
