Kotlety naklepeme a na okraji trošku nakrojíme, aby se nekroutily. Osolíme, opepříme. Potom je na oleji z obou stran prudce opečeme do zlatova, vyjmeme a udržujeme v teple. Do výpeku přidáme papriku, zpěníme, trochu podlejeme vývarem, přidáme nakrájené feferonky, kečup a necháme přejít varem. Kotlety přelejeme omáčkou a hustě posypeme křenem.
Vložit
recept
