Zázvorové karbanátky s dýní

moje hodnocení: 0

5.0

hodnotilo: 8

Suroviny

Vložit do nákupu

- 400
  g mleté maso - míchané
- 4
  lžíce studená voda
- 3
  lžička zázvor - oloupaný, jemně nastrouhaný, 2 -
- 140
  g dýně - oloupaná, hrubě nastrouhaná
- 2
  stroužek česnek
- 1
  ks vejce
- 60
  g strouhanka ze staršího pečiva (ne z tvrdého)
- sůl
- pepř mletý
- olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Mleté maso dáme do mísy, přidáme vodu, vejce, nastrouhaný zázvor, česnek a dýni, osolíme a opepříme. Vše dobře promícháme, přidáme strouhanku, opět promícháme a mokrou rukou uplácáme několik stejně velkých placiček - karbanátků, které na pánvi s rozpáleným olejem osmažíme dozlatova.

Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.

Komentáře k receptu

Renat ka |
28. 8. 2016 11:55

Měli jsme je k obědu a byly výborný a skvěle dochucený :-* . Dýně je ozvláštnila na řezu ale cítit nebyla, toho se nejvíc bál přítel :-D .
Dana |
29. 10. 2015 13:17

Skvělý oběd, děkuji.
Marie Rudečková |
17. 10. 2014 10:22

Byly báječné. Dokonale sladěná chuť, velice chválím a doporučuji.
Zuzka |
7. 10. 2014 13:05

Karbanátky byly teda víc než luxusní :-* a štěstí bylo, že jsem je dělala z celého kila mletého, protože jsme se na ně vrhli jak neřízené střely :-D