počet porcí: neuvedeno

- 1
  špetka sůl
- 100
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 1
  l mléko
- 1
  ks žloutek
- 1
  ks vanilkový cukr
- 1
  ks smetana ke šlehání
- 3
  lžíce citronová šťáva
- ořechový nugát
- 1
  ks jablka

Postup přípravy receptu

Rozmícháme vejce, mouku, sůl a necháme 10 min odstát. Vmícháme nahrubo nastrouhaná jablka, šťávu a postupně upečeme na oleji z obou stran 4 omelety. Necháme je trochu vychladnout, potřeme je nugátem, přeložíme na polovinu a uložíme do ploché zapékací mísy. Smetanu rozmícháme se žloutkem a vanilkovým cukrem, zalejeme omelety a v dobře vyhřáté troubě asi 20 min zapékáme. Před podáváním můžeme ozdobit na kostičky nakrájeným jablkem.

Komentáře k receptu

ladislava staffenová | 26. 5. 2008 15:10
Terezko,napdlo mě,co kdybyste pro všechny zveřejnila základní rozdíl: lívance - omelety - palačinky.?Já vím,že tohle si hodně lidí plete,já znám základní rozdíly,ale určitě máte pohromadě vychytávky.Jen bude asi problém v místním užívání.Ladka
Tereza J. | 26. 5. 2008 14:44
Nie všetky, do niektorých omeliet sa pridáva aj múka.
Zora Manasová | 25. 5. 2008 13:22
Nie sú to skôr palacinky, omelety sú bez múky?