počet porcí: neuvedeno

Halušky
- 1
  lžička sůl
- špek
- 250
  ml zakysaná smetana
- 1
  vejce
- pepř mletý
- 1
  ks cibule
- olej
- petrželová nať
- mletá paprika
- 600
  g brambory
- 200
  g hladká mouka
- 70
  g anglická slanina

Postup přípravy receptu

Ze surovin na halušky zpracujeme těsto, které necháme 10 min. odpočinout. Poté je přes haluškovač zaváříme cca 8 minut. Hotové je pokapeme olejem a promícháme. Na pánev dáme pokrájený špek a vyškvaříme, poté přidáme na drobno pokrájenou cibuli a na kostky slaninu, osmahneme a dáme stranou.

Hotové halušky lehce osolíme, opepříme a smícháme s osmahnutou směsí. Nalijeme do vymazaného pekáčku a polijeme zakysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali vejce, poprášíme mletou paprikou a zapékáme cca 20 minut. Hotové posypeme petrželovou natí.