Vložit recept
Zapékané brambory s masem v římském hrnci
autor: Jana Hamalova
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1200g brambory syrové
-
750g vepřová plec
-
100g anglická slanina
-
3ks mrkev
-
2ks cibule
-
olivy
-
pepř mletý
-
sůl nebo vegeta
-
Postup přípravy receptu
1
Na dno římského hrnce dáme na plátky nakrájenou cibuli, posypeme vegetou a opepříme.
2
Na cibuli přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu.
3
Brambory, mrkev oloupeme. Nakrájíme na větší kostky a mrkev plátky.
4
Maso nakrájíme na kostky velké asi jako na guláš.
5
Vše dáme na cibuli, posypeme vegetou nebo osolíme, opepříme, přidáme olivy, přikryjeme vrchním dílem hrnce a dáme do studené trouby péct asi na 1,5 hodiny.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Brambory
Cibule
Mrkev
Olivy
Pepř mletý
Sůl
Vepřová plec
