počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks lilek
- 100
  g anglická slanina libová
- 1
  ks pórek
- 100
  g sýr niva
- olivový olej
- 1
  lžička čubrica či provensálské koření

Postup přípravy receptu

Lilek se dobře omyje, uřízne se mu zelená šťopka a nakrájí se na délku, ne na šířku - na tenké plátky. Pomaže se olejem nejlépe olivovým a a potře se libovolným kořením podle chuti. Nechá se chvíli stát.

Během té chvíle se pórek (celý nebo půl - podle velikosti) nakrájí na nudličky, ne na kolečka, nastrouhá se niva. Do pečící nádoby se skládá do vějíře střídavě plátek lilku a plátek anglické slaniny tak, aby se vzájemně překrývaly. Navrch se na to naskládají nudličky pórku (dělá divy, když se pokroutí a hezky křupe). Celé se to zasype nivou a pokape olivovým olejem. Dá se zapéci na 15 minut do trouby.

Zapečený výsledek se sní a prožije se gastroorgasmus.

Komentáře k receptu

Zdeňka | 20. 3. 2007 12:42
Třeba by stačilo vynechat olej,aby to nebylo tak mastné.Jinak jsou tam samé dobré věci a mohlo by to chutnat.
Anonym | 20. 3. 2007 00:54
Nebo taky gastrokolitida, jak už pravila Lucka.
Lucie | 19. 3. 2007 19:47
Recept zní zajímavě, ale výsledek nic moc a o gastroorgasmu se nedá vůbec mluvit. Na můj vkus je to díky slanině dost mastné.....Lucka