Zapečená treska s kysaným zelím

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 750
  g filé z tresky
- 500
  g kysané zelí
- 4
  ks nové koření Kuličky
- 2
  lžíce citronová šťáva
- 2
  ks cibule
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 150
  ml smetana ke šlehání
- sůl
- pepř mletý
- petrželka

Postup přípravy receptu

Filé omyjeme, osušíme, podélně nakrájíme na tenké proužky, zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Na rozehřátém oleji zesklovatíme kostičky cibule, necháme vychladnout a rozložíme na dno zapékací mísy. Rozkrájené zelí rozpostřeme na cibuli, přidáme nové koření, důkladně osolíme a opepříme.

Na zelí narovnáme filé, polijeme smetanou, přikryjeme alobalem a 20 minut zapékáme v troubě při 180 °C. Poté odstraníme alobal a pečeme ještě asi 15 minut. Hotové ozdobíme lístky petželky.

Podobné recepty

Mleté maso s kysaným zelím

Brambory s kysaným zelím

Bramborový závin s kysaným zelím

Komentáře k receptu

Števo Jacko | 2. 11. 2008 13:45
chuťovo vynikajuce,a zvladol som to uvariť aj Ja :-)))
Miroslav Horák | 20. 10. 2007 14:18
Kostičky cibule jsem na dno zapékací mísy dal rovnou (bez oprančení) + malá improvizace v koření při zapékání ryby (směs na ryby, citrónový pepř). Právě ten citrónový pepř dodal na pikantnosti. I jako naprostý začátečník jsem to zvládl perfektně, jídlo bylo fantastické. Takže už se mohu ženit ... :-)
Hana | 15. 8. 2007 16:18
Tak jsem to dneska vyzkoušela. Je to dobré, ale asi to nebude nejoblíbenější jídlo. I když celé odpoledne chodím kolem zbytku a oždibuji, tak nevím :-)
Alžběta | 15. 5. 2007 17:23
treska moc dobra, jsem mela strach, ze to zeli bude tvrde, ale nikoli. udelala jsem k tomu petrzelove brambory a moc nam to smakovalo. zase ryba uplne jinka.. diky za recept a doporucuju
Světlana | 26. 11. 2006 18:59
Dělám bez smetany (nemám v zelí ráda). Cibuli udělat s trochou slaniny, do zelí vmíchat. Dále péci stejně, jako je v receptu.Jíme s vařenými brambory. Kombinace ryby a kysaného zelí zní zvláštně, ale je to opravdu moc dobré! :-)
Hanka | 25. 11. 2006 13:03
Bylo to vyborne. Moc jsme si pochutnali. Mame radi kysane zeli i ryby a tato kombinace je uzasna.
lucinka krejcirova | 11. 3. 2006 20:28
pani aleno, jdem to taky vyzkouset
Alena | 29. 4. 2005 11:54
tak Vám musím sdělit, že je to velmi dobrý, dělala jsem přesně dle receptu a vše OK moc jsme si pochutnali díky za recept paní Ladě. Je to lehké a dobré jídlo.
Alena | 28. 4. 2005 13:07
jdu to vyzkoušet