Makrelu omyjeme, osušíme, naporcujeme, osolíme, opepříme a opečeme na másle po obou stranách. Pak ji přendáme do zapékací nádoby lehce vymaštěné olejem. Ve zbylém másle opečeme cibuli nakrájenou na tenké plátky a položíme ji na porce ryby. Rajčata krátce spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky a rovněž poklademe na porce ryby. Vše zalijeme kysanou smetanou a pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 20 minut. Podáváme s vařenými brambory.
Vložit
recept
