Cukínu nakrájíme na kolečka, vyloupeme jádřince, cibuli nakrájíme na kolečka, která dozlatova osmažíme na pánvi a dáme na talíř. Cukínu obalíme v mouce a také smažíme dozlatova na pánvi. Nachystáme si pečící mísu, do které vkládáme střídavě osmaženou cukínu, cibuli a sýr (niva balkán), nakonec posypeme nastrouhanou cihlou a zprudka zapečeme v troubě. Můžeme podávat s bramborem.
Vložit
recept
