Vložit recept
Žampionovo-hermelínová pomazánka
autor: Adéla N.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g žampiony
-
1ks cibule
-
1ks hermelín
-
pepř mletý
-
sůl
-
majonéza 1 menší sklenička
-
Postup přípravy receptu
1
Žampiony a hermelín nastrouháme nahrubo. Na másle zpěníme cibulku, přidáme nastrouhané žampiony a dusíme, až pustí všechnu vodu. Do vařících žampionu vmícháme nastrouhaný hermelín a dobře zamícháme, aby se rozpustil. Osolíme a opepříme, nakonec vmícháme majonézu.
2
Mažeme na chlebíčky, ale hodí se i na tmavé pečivo. Nejvíce mi chutnají obložené plátkovým sýrem, vajíčkem a rajčetem.
Komentáře k receptu
