Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Zámecké kuře a la holoubě

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Zámecké kuře a la holoubě
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 4
      ks kuřecí maso čtvrtky nebo stehna
    • 150
      g slanina plátky
    • 5
      ks pepř mletý kuličky
    • 5
      ks nové koření kuličky
    • 2
      ks bobkový list 1-2
    • 1
      tymián
    • 3
      lžíce máslo
    • 1
      ks cibule
    • 4
      lžička cukr

Postup přípravy receptu

1
Na másle zpěníme cibuli, omyjeme a osolíme kousky kuřete. Pod každý kousek kuřete dáme slaninu,přidáme koření, mezi kousky masa 4 lžičky cukru, trochu podlijeme vodou a dusíme v troubě do měkka. Když je maso měkké, vyndáme ho a šťávu vydusíme, aby nebyla vodová. Ke konci pečení odkryjeme pekáč - maso dostane zlatavou kůrčičku.
2
Podáváme s vařenými brambory a brusinkovým kompotem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí Uzeniny & mleté maso
Maso Drůbeží Uzeniny Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Cukr Kuřecí maso Máslo Nové koření Pepř mletý Slanina Tymián

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme