Vydlabané brambory plněné masem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: trixii

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g brambory
    • 0,5
      svazek jarní cibulka
    • 2
      lžíce máslo
    • 200
      g mleté maso
    • 100
      g ementál nastrouhaného
    • sůl
    • pepř mletý
    • mletá paprika

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory dobře omyjeme a vaříme 15 min. v mírně osolené vodě. Nesmí se uvařit příliš do měkka. Poté je scedíme a necháme trochu vychladnout. Cibulku omyjeme a pokrájíme na kolečka. Na pánvi rozpálíme lžíci másla a osmažíme cibulku a mleté maso. Osolíme a okořeníme pepřeme a parikou. Brambory překrojíme napůl a vnitřek vyškrábeme. Smícháme s masem a naplníme zpět do brambor. Posypeme solí a na brambory rozdělíme zbytek másla a posypeme ementálem a dáme na 10 min. zapéct pod gril.

Komentáře k receptu

  • monikamak
    monikamak |

    1. 9. 2014 15:51

    Mně 15 minut vařit brambory nestačilo. Byly tvrdé a nedaly se vydlabat. Ale jinak pochutnáníčko :)