Výborný špenátek

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: princezna

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      balení mražený špenát
    • 8
      stroužek česnek
    • 2
      ks vejce
    • 1
      ks cibule
    • rostlinný olej
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • sůl
    • pepř mletý
    • jíška

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V hrnci na oleji osmahneme lehce na jemno nakrájenou cibuli.Potom poprášíme moukou a občas mícháme, než směs lehce zhnědne. Přidáme špenát zalijeme asi 2 dcl vody a necháme pod pokličkou rozpustit špenát a pak dusíme asi 10 minut. Osolíme, opepříme a prolisujeme 4 stroužky česneku a ještě chvíli dusíme.
2
Nakonec přidáme 2 rozkvedlaná vajíčka, promícháme a asi minutku podusíme. Špenát odstavíme ze sporáku a prolisujeme ostatní stroužky česneku a promícháme. Podáváme s vařenými brambory a vajíčkem uvařeným na tvrdo.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • mmonik
    mmonik |

    1. 4. 2016 11:47

    Tento recept s bramborem a vajíčkem miluji!!!! :-*

  • recepty73
    recepty73 |

    20. 8. 2014 11:00

    ...maso nechybělo ;-)

  • stavča07
    stavča07 |

    31. 1. 2014 17:05

    zjemněno mlíkem, k tomu brambor. knedlík a pečené vepřové a malá si pořád přidávala :-D

  • Mmmmys
    Mmmmys |

    5. 2. 2011 14:51

    kOUZLUS MŇAMOZUS :) ;-)

  • Táňa Miňová
    Táňa Miňová |

    9. 6. 2010 19:43

    Já také nevidím nic světoborného na tomhle špenátu,pouze jsem napsala jak špenát já dělám. Nyní spenát dělám trošku jinak:Nedávám vůbec nakonec vajíčko,pouze přidám smetanu a podle potřeby zahustím,Potom přidám do hrnce se špenátem orestované kuřecí maso na kostičky,které jsem restovala s cibulkou a chviličku ještě povařím. Podávám s pene těstovinama a posypané uzeným sýrem.

  • Iva Bednarova
    Iva Bednarova |

    19. 1. 2008 14:59

    tak tenhle spenat je uplne klasicky zakladni spenat podle me,takovy delam od prvniho dne kdy jsem se naucila varit,jen s tolika cesnekem a jen s jednim vejcem..Nevidim na tom nic svetoborneho.

  • Martina Marťásek
    Martina Marťásek |

    7. 12. 2007 08:53

    No , ono se to tam mléko přidává hlavně kvůli tomu , že neutralizuje kys. šťavelovou , jestli se nemýlím a samozřejmě , že smetana ho zjemní :-)

  • Lenka Z.
    Lenka Z. |

    7. 12. 2007 00:29

    no dělávala jsem špenát jen s mlékem, a byl vždycky super, ale ted jsem dala smetánku a byl úplně jiný,takový jemnější,vyloženě smetanovýdávám za jedna .

  • Táňa Miňová
    Táňa Miňová |

    6. 12. 2007 22:01

    S majoránkou to zkusím,moc dobrý nápad.Smetana špenát zjemní,ale i s vodou je moc dobrý...

  • Jirka Masařík
    Jirka Masařík |

    6. 12. 2007 11:21

    No tak na rovinu, kdo neda do spenatu CURRY, nikdy nejedl dobry spenat ;-) Kdysi jsem delal spenat take s moukou a zakys. smetanou... cca pul zakys smetany, do ni rozmichat lzici hladke mouky , ale potom ten spenat vypadal dost svetle a oku to prilis nelahodilo.Jinak s vajicky to je tak, ja davam 3, na jeden protlak je to akorat. Ale ono je to tim, ze mame vajicka domaci a je jich straaaaasne mooooc :-D Cesnek radim nelisovat, ale na jemno nasekat, je pak aromatictejsi...

  • Marsí
    Marsí |

    5. 12. 2007 10:23

    Já do špenátu přidávám trochu smetany na šlehání, je to pak děsně dobré a k tomu nejlépe bramborový knedlík a masíčko, ale s bramborem a vajem je to taky dobré..:-)

  • Mirka Mikulaskova
    Mirka Mikulaskova |

    5. 12. 2007 03:45

    Ja bych cesnek nechala,ale misto vody bych dala smetanu,ale vajicko staci jen jedno.

  • Martina Marťásek
    Martina Marťásek |

    4. 12. 2007 23:47

    Majoránku , mám moc ráda , ale do špenátu by mě ji nenapadlo dát :-) A podávám s vař. brambory nebo palačinkami , s kaší taky nedělávám :-) Že by ??? :-))

  • Olga
    Olga |

    4. 12. 2007 20:40

    Ja tiež dávam trocha mlieka miesto vody a ešte trocha majoránky úplne nakoniec.Tak to robievala moja svokra, podavam so zemiakovou kašou a volským okom.

  • Martina Marťásek
    Martina Marťásek |

    4. 12. 2007 01:27

    Místo vody bych použila mléko a asi ubrala trochu česneku . . . :-)