počet porcí: neuvedeno

- 1
  balíček listové těsto
- 4
  plátek vepřová krkovice
- hořčice plnotučná
- anglická slanina
- sýr niva Nebo eidam
- sůl
- pepř mletý
- olej
- koření Dle chuti

Postup přípravy receptu

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a naložíme do směsi oleje a koření, jak kdo má rád, např. grilovací koření, česnek atd. Listové těsto rozválíme, rozdělíme na 4 díly. Maso vyjmeme z marinády, položíme na těsto, potřeme hořčicí, dáme anglickou slaninu a posypeme nastrouhaným sýrem, zabalíme. Takto uděláme 4 balíčky, které dáme do pekáče slabě vymazaného olejem.

Troubu předehřejeme na 220 °C, vložíme přikryté maso, 10 min. zapékáme. Pak snížíme teplotu na 150 °C a zvolna pečeme 1,5 hodiny. Podáváme se zeleninovým salátem, jídlo je dost syté.

Komentáře k receptu

Petra | 4. 12. 2014 15:13
prosím, přikryté maso myslíte tím, že to je v balíčku z listového těsta a nebo že ten pekáč musím přikrýt alobalem ? Děkuju
EVA ONDROVÁ | 17. 5. 2008 14:28
Nemusíte mít strach,150st.je mírná teplota,peče se to pomalu,maso je krásně propečené.I já jsem měla stejné obavy,ale mám to vyzkoušené.
Andrea | 13. 5. 2008 11:30
Listové těsto péct 1,5 hodiny?