Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Velikonoční sekanina

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.9
hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Velikonoční sekanina
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 300
      g vepřová plec
    • 300
      g uzená kýta
    • 10
      ks vejce
    • 6
      ks rohlík
    • sůl
    • pepř mletý
    • 4
      lžíce kopřiva
    • 1
      balíček mandle - loupané
    • máslo na vymazání pekáče

Postup přípravy receptu

1
Maso uvaříme (část vepřového nechat syrové, lépe to váže a sekanina se nerozpadá) pokrájíme na kousky, nakrájené rohlíky navlhčíme vývarem z masa, z části vajec oddělíme bílek a vyšleháme sníh.
2
Vše smícháme (masa, rohlíky, vejce, kopřivy, mandle), ochutíme solí, pepřem a nakonec opatrně vmícháme sníh.
3
Vlijeme do máslem vymazaného pekáče a pečeme dozlatova.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Zorka Klimošová | 20. 3. 2008 10:23

    Pro barvu ještě přidávám nakrájené zelené části porku. Jinak to nemá chybu. Přílohy nejsou třeba.Díky, konečně to někdo sepsal.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Uzené Vepřové Duben Oběd Večeře Pečení Velikonoce Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Kopřiva Mandle - loupané Máslo Pepř mletý Rohlík Sůl Uzená kýta Vejce Vepřová plec

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme