Salát: očištěné mrkve nakrájíme na tenké plátky pomocí škrabky na brambory. Smícháme všechno ostatní a polejeme tím mrkve rozložené na 2 talíře.
2
Závitky: seřízneme spodek čínského zelí, rozdělíme od sebe listy a ty větší spaříme ve slané vodě, hned poté je ponoříme do studené vody. Maso a vše ostatní smícháme. Škrob předem rozkvedláme ve 150 ml vody a přidáme k masu. Balíme závitky a vaříme v páře 17-20 minut. Hotové závitky rozřízneme na půl a řeznou stranou pokládáme na mrkvový salát.
3
Číňané tvrdí, že příloha k večeři dvojicím čkodí :-) Recept a tvrzení opsané z bulharského kulinářského časopisu.
Vložit
recept
