Večeře pro dva bez přílohy

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: airan

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Salát
    • 400
      g mrkev
    • 3
      lžička vinný ocet
    • sůl
    • koriandr
    • 5
      lžička olej
    • 3
      lžička cukr
    • 1
      lžička petržel sekaná
    • chilli omáčka podle chuti
  • Závitky
    • 250
      g vepřové maso
    • česnek
    • 3
      lžíce škrob
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • sůl
    • 1
      lžička med
    • 1
      ks čínské zelí
    • pórek bílá část
    • zázvor trocha

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Salát: očištěné mrkve nakrájíme na tenké plátky pomocí škrabky na brambory. Smícháme všechno ostatní a polejeme tím mrkve rozložené na 2 talíře.
2
Závitky: seřízneme spodek čínského zelí, rozdělíme od sebe listy a ty větší spaříme ve slané vodě, hned poté je ponoříme do studené vody. Maso a vše ostatní smícháme. Škrob předem rozkvedláme ve 150 ml vody a přidáme k masu. Balíme závitky a vaříme v páře 17-20 minut. Hotové závitky rozřízneme na půl a řeznou stranou pokládáme na mrkvový salát.
3
Číňané tvrdí, že příloha k večeři dvojicím čkodí :-) Recept a tvrzení opsané z bulharského kulinářského časopisu.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.