Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Hned je smícháme s hrozinkami (příp. s borůvkami nebo brusinkami) a s pomerančovou šťávou.
2
Troubu rozehřejeme na 180 °C.
3
V míse zatím smícháme vejce, špetku soli, tvaroh, krupici a prášek do pečiva a ručním šlehačem je umícháme do pěny. Do této směsi poté přidáme vanilkový cukr a promícháme šlehačem.
4
Pečící mísu vytřeme tukem a na spodek rozložíme několik plátek jablek s rozinkami, na to vylijeme tvarohovou směs, do které naházíme další rozinky ze směsi jablek a zbylá jablka poskládáme navrch tvarohu.
5
Dáme péci na 45 minut. Po vyjmutí necháme vychladnout a zlehka posypeme moučkovým cukrem.
Vložit
recept
