Tvarohový mřížkový koláč

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.1

hodnotilo: 20

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: obtížné

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 400
  g hladká mouka
- 0,50
  balení prášek do pečiva
- 100
  g moučkový cukr
- 1
  balení vanilkový cukr
- 2
  lžíce mléko
- 1
  ks vejce
- 1
  lžíce hnědý rum
- 200
  g hera
Náplň
- 0,50
  l mléko
- 2
  lžíce cukr
- 1
  balení vanilkový pudink
- 250
  g tvaroh
- džem

Postup přípravy receptu

Prosátou mouku, změklé máslo a cukr smícháme, přidáme v mléce rozšlehané vejce a rum. Vypracujeme těsto, rozdělíme ho na 3 části a dáme do chladu.

Připravíme náplň: z mléka, puding. prášku a cukru uvaříme hustý pudink, do teplého vmícháme tvaroh a vyšleháme.

Jeden díl těsta rozválíme, vložíme na hlubší plech a rozetřeme na něj náplň.

Rozválíme druhý díl těsta, položíme na náplň, propícháme vidličkou a potřeme džemem.

Třetí díl těsta rozválíme na hrubší plát, pokrájíme na 1,5 cm široké pásky, ze kterých uděláme mřížku na koláči a dáme péct.

Podobné recepty

Tvarohový mřížkový koláč II.

Tvarohový mřížkový koláč III.

Mřížkový koláč s jablky

Komentáře k receptu

snoulenka | 18. 5. 2013 21:39
Dnes jsme pekla na oslavu a dopadlo to vyyyborne!!! Moc dekuji za recept, davam za 1* Akorát jak uz jsme se nemohli dočkat, rozkrali jsme ho ještě teply a napln vytekla ven, takze pro priste - je třeba pockat do vychladnuti a ztuhnuti. :-)
danyi@mf.cz | 21. 1. 2011 10:25
Dobrý den. Recept jsem již opravil. Mléka do náplně má být 0.5 l. ;-) Díky za upozornění.
Týna | 21. 1. 2011 06:38
Prosím vás, v receptu je napsáno 0 l mléka, kolik tedy? Chtěla bych ten koláč zkusit :)
Alena Hofírková | 28. 3. 2010 14:19
Opravdu výborný koláč. Dostal ode mne za 1.Trošku více jsem raději osladila náplň a přidala jsem do ní asi 4 lžíce dětské krupičky na zahuštění.Těsto se dobře rozvaluje tak, že jej pokryjete mikrotenovým sáčkem.
Ivana Samcová | 28. 10. 2009 15:15
Koláč je výborný. Jen místo tvarohu jsem použila sýr "Maskar" z Polné. Pudink moc neztuhnul, možná bych příště zkusila ubrat trochu mléka, ale když koláč vychladl, dal se pěkně krájet. S pikantní marmeládou je vynikající. Díky za recept. Ivna
Marcela Š | 19. 10. 2009 12:24
Lucie, pekla jsem ho cca 35 min. na 180° v horkovzdušné troubě.
Lucie Fusková | 17. 5. 2007 08:34
Holkz jak dlouho pect tenhle kolac?dekuji
Lída N. | 24. 4. 2007 11:59
O víkendu jsem upekla a koláč neměl chybu. Místo džemu jsem dala povidla a bylo to supr. Je krásně vláčný a neláme se.
mishabv | 11. 9. 2006 09:25
dala jsem domaci kyselou rybizovou marmeladu a vyborne se s tvarohem a testem doplnovala, moc dobry recept, [plech jsem mela 38 x 28 cm
Agny | 4. 5. 2006 07:42
Chtěla jsem se zeptat, jak velký má plech být? Díky
Eva | 8. 3. 2006 10:25
Pro Jarin, ad prošívaná deka - ano, je, vlastně se dá "ukuchtit" mnoha způsoby, ale principem je barevně kontrastní těsto a "náplň"
terezka | 8. 3. 2006 10:09
Výborný, zkusila jsem to taky s tím jahodovým pudinkem, a bylo to úplně super hned byl ze stolu fuč.
Jarin | 11. 2. 2006 09:08
Koláč je výborný, nedožije večera:-) Ale zkusila jsem ho s jahodovým pudinkem, a říkám, bylo to ještě lepší.btw.není prošívaná deka taková černá buchta, do které se zdobičkou stříká tvarohová náplň?
Anonym | 22. 10. 2005 19:53
Koláč je výborny .. neměla jsem inspiraci co s tvarohem a tenhle koláč to vyřešil. Moc mňam záležitost.
Verulinka | 18. 10. 2005 16:51
Koláč byl dobrý, ale zdá se mi už trochu překombinovaný. Tři vrstvy těsta, tvaroh a džem... Těsto je skvělé, takže příště asi udělám menší množství, dám jenom tvaroh a na tvaroh jenom mřížky.
Anonym | 17. 10. 2005 08:51
tento koláč je opravdu výborný, vyzkoušela jsem ho a jen se zaprášilo. Dávám za 1
Kuchařka on-line | 30. 9. 2005 20:16
Doplněno.
0linka | 30. 9. 2005 19:09
Neviem, ako sa to stalo, ale asi cestou sa stratili niektoré ingrediencie do cesta. Som si skoro istá, že som napísala všetko. Prosím doplniť do receptu do cesta: 2 polievkové lyžice mlieka, 1 vajce, 1 polievková lyžica rumu, 200 g Hery. Ďakujem
Anonym | 30. 9. 2005 16:57
Postradam v teste to maslo a vejce, prosim o pridani, rada bych ten kolac zkusila. Znam jen kupovany z pekarny:-)) Diky. Airan
dagmar gorolova | 30. 9. 2005 16:13
Jake mnozstvi mleka ma byt ?
Ifuška | 30. 9. 2005 11:26
Výborné, děláme. Říkáme tomu prošívaná deka.
Věra | 30. 9. 2005 10:45
Jaké množství másla má být ?

Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty

Moučníky Koláče Svačina Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Džem Hera Hladká mouka Hnědý rum Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Tvaroh Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce