Vložit recept
Trenette al pesto
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g těstoviny Trenette (podobné jsou linguine)
-
150g zelené fazolky Čerstvé
-
1ks brambory Větší
-
1balení pesto
-
parmazán Strouhaný
-
Postup přípravy receptu
1
Přivedeme do varu 4 litry vody, osolíme, přidáme na kousky nakrájenou fazolku, potom na malé kostičky nakrájenou bramboru a povaříme. Potom přidáme těstovinu a dobře rozmícháme. Uvaříme těstovinu al dente a vše scedíme, ale zachráníme trochu vody, kterou použijeme na rozředění omáčky při jejím ohřívání.
2
Servírujeme těstoviny ochucené omáčkou a posypané parmazánem. Kdo má rád dobrý olivový olej, tak si jej přidá. Toto je klasická janovská receptura.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Těstoviny & rizota
