Na tuku osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a zpěníme, poté přidáme mleté maso a osmažíme, osolíme, opepříme a přidáme rajčatové pyré, přiklopíme pokličkou a 30-60 min dusíme, aby bylo maso měkké (občas promícháme) a rajčatová šťáva se z většiny vyvařila.
2
Tortily krátce ohřejeme v mikrovlnce, potřeme zakysanou smetanou, do které jsme podle chuti prolisovali česnek a přidali trochu soli. Posypeme pokrájeným ledovým salátem a rajčetem (na kostičky), přidáme mleté maso - bez šťávy!!! Zarolujeme a baštíme.
3
Já dávám vždycky takovou vrstvu, že to ani pořádně zarolovat nejde. Tak udělám takovej kornout, zablemcaný jsme až za ušima, ale je to vynikající véča nebo letní oběd.
Vynikající! :) poslední dobou na ně nemůžu přestat myslet. Nejdřív se mi zdálo, že je tam moc toho protlaku, ale pak se to hezky vstřebalo a bylo to akorát. Jsou výborné.
Nikitka
|
17. 12. 2010 21:36
opravdu vyborné... vřele doporučuji ;-)
jaromir teply
|
13. 10. 2007 20:56
no fuj palačinky s pivem
Di
|
24. 4. 2007 17:24
Potvrzuji: je to vynikající, i když tortil ani mikrovlnky nemaje, použila jsem silnější palačinky, do jejichž těsta jsem přidala pivo.
Vložit
recept
