Tortilla s paprikou a pórkem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 35 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg brambory
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 1
      ks červená paprika
    • 1
      ks pórek (menší)
    • 1
      stroužek česnek
    • 5
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Očištěnou papriku nakrájejte na proužky, pórek na kolečka. Na velké pánvi rozehřejte olej a asi 10 minut na něm smažte brambory. Přidejte papriku a pórek a smažte ještě asi 5 minut. Zalijte vejci rozšlehanými se solí, pepřem a drceným česnekem, nechte vejce srazit a pak pomocí talíře tortillu překlopte a osmažte i z druhé strany. Smažte na mírném plameni, aby se tortilla odspodu nepřipalovala a zůstala vláčná. Tortillu podávejte krájenou na řezy buď teplou, nebo také vychladlou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.