počet porcí: neuvedeno

- 400
  g tofu
- 1
  ks cibule velká
- 2
  lžička mletá paprika
- 1
  lžička líbeček sušený
- 1
  lžička koření - vega
- 1
  špetka zázvor
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 330
  ml sojové mléko
- 2
  lžíce hladká mouka
- 1
  špetka mořská sůl

Postup přípravy receptu

Tofu nakrájíme na plátky asi 1 cm. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku, Vegu a koření a lehce osmahneme. Zalijeme asi 2 dcl vody a chvilku provaříme. Vložíme tofu, podusíme a dáme do chladna asi 2 hod. naležet. Pak plátky tofu vyjmeme,mouku rozšleháme v sojovém mléce a spolu s marinádou za stálého míchání uvaříme omáčku. Vložíme tofu a prohřejeme.

Podáváme s rýží natural nebo s celozrnnými těstovinami.