Těstoviny se sýrem - na potom :-))

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      ml mléko polotučné nebo plnotučné
    • 100
      ml zakysaná smetana
    • 2
      lžička hořčice plnotučná
    • 3
      lžíce bílé víno - suché
    • sůl
    • pálivá paprika nebo chilli-špetka
    • 200
      g madeland -tvrdý sýr (Eidam se nehodí)
    • 100
      g těstoviny -duté:makarony,kolínka
    • máslo -na vymazání formy

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smícháme mléko, smetanu, hořčici, víno, sůl a papriku. Sýr nastrouháme, čtvrtinu necháme stranou zatím v lednici a zbytek promícháme se suchými (NEVAŘENÝMI!) těstovinami. Menší zapékací nádobu (25cm) důkladně vymažeme máslem, přesypeme do ní směs těstovin a sýra. Zalijeme ochuceným mlékem, zakryjeme alobalem nebo poklicí a necháme alespoň 2 hodiny odležet. Pak zapečeme v předehřáté troubě zakryté.Za 30 minut odkryjeme, promícháme, posypeme zbytkem sýra a dopečeme ještě cca 15 minut. Před podáváním (krájením) necháme 5 minut přikryté odpočinout.
2
Nelekejte se přílišné palčivosti mléčné směsi, kterou lijete na suché těstoviny. Po upečení z ní zůstane jen příjemná pikantnost.
3
„Na potom“ proto, že se dají připravit ráno a sníst třeba až večer :-)).

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.