Těstoviny uvaříme na skus. Brokolici rozebereme na růžičky, odkrájíme stonky a opláchneme pod studenou vodou. V hrnci uvedeme vodu do varu a osolíme. Vložíme růžičky brokolice. Uvaříme ji do měkka, asi 3-5 minut. Scezené těstoviny promícháme s olivovým olejem a nahrubo nastrouhanou nivou. Přidáme brokolici. Rozdělíme na talíře a ozdobíme kysanou smetanou. Opepříme čerstvým pepřem.
Vložit
recept
