Name: Těstovinový salát VII.
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks červená paprika; hořčice plnotučná; 1 ks okurka salátová; 2 ks tavený sýr; sojová omáčka; 500 g těstoviny; 200 g tvrdý sýr; grilovací koření; 1 ks hermelín; 200 g kuřecí maso; 1 ks zelená paprika; olej; provensálské koření; 1 ks oranžová paprika

Suroviny

4 porce

- 200
  g kuřecí maso řízky
- 500
  g těstoviny
- 1
  ks zelená paprika
- 1
  ks červená paprika
- 1
  ks oranžová paprika
- 1
  ks cibule
- 200
  g tvrdý sýr
- 1
  ks hermelín
- 1
  ks okurka salátová
- hořčice plnotučná
- sojová omáčka
- olej
- provensálské koření
- grilovací koření
- 2
  ks tavený sýr

Postup přípravy receptu

Kuřecí řízky nakrájíme na kousíčky a naložíme do směsi z hořčice, sojové omáčky a trochy oleje. Přidáme provensálské a grilovací koření. Dáme asi na dvě hodiny do ledničky.

Uvaříme, slijeme a necháme vychladnout těstoviny. Nakrájíme zeleninu na malé kousíčky, nastrouháme tvrdý sýr a nakrájíme hermelín na malé kostičky.

Vše smícháme s těstovinami.

V pánvi na troše oleje orestujeme maso s cibulí nakrájenou na kostičky. Ke konci přidáme a necháme roztavit tavený sýr. Po vychladnutí směs přidáme do těstovin. Podáváme chlazené.