Telecí závitky se sýrem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      plátek telecí maso
    • 150
      g anglická slanina
    • 150
      g plátkový sýr
    • 1
      plechovka nákládané žampiony malá
    • 1
      ks rajče
    • 1
      ks cibule
    • 1
      kelímek smetana
    • 3
      lžíce máslo
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso naklepeme, okořeníme, poklademe plátky sýra a anglické slaniny a stočíme do závitků. V pekáčku na másle lehce orestujeme cibuli, přidáme závitky, na osminky nakrájené rajče, žampiony, podlijeme vodou a dáme péct. Pečeme asi 40 minut. Když je maso hotové, vyndáme závitky a do výpeku přidáme smetanu. Chvilku povaříme a můžeme podávat.
2
Jako přílohu můžeme zvolit pečené brambory.

Komentáře k receptu

  • Jan Roleník
    Jan Roleník |

    27. 9. 2008 20:00

    Práve že sýr má při pečení vytéct a udělá vynikající výpek. A nicméně nějaký sýr v závitku i tak zůstane.

  • Zdena z JM
    Zdena z JM |

    26. 9. 2008 11:32

    Když dělám závitky plněné sýrem,tak vezmu hranolek sýra (ne plátek),pečlivě jej zabalím do plátku šunky (popř.anglické slaniny)a vše zabalím do plátku masa.

  • Jiří Kolář
    Jiří Kolář |

    26. 9. 2008 11:28

    Jakým způsobem mám ty závitky udělat aby z nich ten sýr nevytekl?