počet porcí: neuvedeno

- 4
  plátek telecí maso
- 150
  g anglická slanina
- 150
  g plátkový sýr
- 1
  plechovka nákládané žampiony malá
- 1
  ks rajče
- 1
  ks cibule
- 1
  kelímek smetana
- 3
  lžíce máslo
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Maso naklepeme, okořeníme, poklademe plátky sýra a anglické slaniny a stočíme do závitků. V pekáčku na másle lehce orestujeme cibuli, přidáme závitky, na osminky nakrájené rajče, žampiony, podlijeme vodou a dáme péct. Pečeme asi 40 minut. Když je maso hotové, vyndáme závitky a do výpeku přidáme smetanu. Chvilku povaříme a můžeme podávat.

Jako přílohu můžeme zvolit pečené brambory.

Komentáře k receptu

Jan Roleník | 27. 9. 2008 20:00
Práve že sýr má při pečení vytéct a udělá vynikající výpek. A nicméně nějaký sýr v závitku i tak zůstane.
Zdena z JM | 26. 9. 2008 11:32
Když dělám závitky plněné sýrem,tak vezmu hranolek sýra (ne plátek),pečlivě jej zabalím do plátku šunky (popř.anglické slaniny)a vše zabalím do plátku masa.
Jiří Kolář | 26. 9. 2008 11:28
Jakým způsobem mám ty závitky udělat aby z nich ten sýr nevytekl?