Tatínkovo rizoto

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • sádlo nebo jiný tuk či olej
    • 1
      ks cibule střední
    • 1
      plechovka hovězí maso ve vlastní šťávě - konzerva
    • 1
      kostka masox
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1,5
      hrnek rýže neuvařená
    • sýr na strouhání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na rozpálený tuk dáme orestovat cibuli (jemně růžová), poté vložíme hovězí konzervu, maso rozmícháme, trošinku podlijeme vodou, vhodíme masox, pepř, osolíme - sůl se vsákne i do rýže, ale raději to nepřehánějte, jídlo se dá dosolit na talíři. Necháme vše cca 7 minut provařit, aby se masox rozpustil.
2
Když máme základ hotový, vysypeme do něj rýži a zalijeme 3 hrnky vody (dvojnásobné množství vody než je rýže). Zamícháme, přikryjeme pokličkou a dusíme dokud se voda neodpaří. V průběhu vaření nemícháme!
3
Zespoda bude trochu přismahnuté, ale to je právě pak ta dobrota, o kterou se doma hádáme. Můžete též přidat hrášek nebo houby. Při servírování posypeme sýrem.

Komentáře k receptu

  • Martina Večerková
    Martina Večerková |

    6. 3. 2008 09:13

    k tomu kvalitnímu hovězímu v konzervě. po vyzkoušení množství značek, už kupuji jedině Hamé Hovězí ve vlastní šťávě. výborné do rizota i na špagety, do obojího nic jiného nedávám. není to reklama. jen zkušenost. a s kamarádkou jsme se nezávisle na sobě shodly na tom samém. jakkoli jsou konzervy nezdravé, do špaget dáváme obě pouze toto Hovězí v konzervě. s normálním masem mi to nechutná

  • Silvie
    Silvie |

    12. 10. 2006 14:37

    Je to moc dobré!Jen je důležité,vybrat kvalitní maso v konzervě:)

  • Ivana
    Ivana |

    27. 9. 2006 13:56

    Ahoj všichni, takhle dělám rizoto taky, jen s vepřovou konzervou a přidávám ještě mraženou zeleninu a není to špatné. Ta vepřovka od Hamé se fakt docela dá, alespoň oproti těm ostatním. Tchyně místo vepřové nebo hovězí konzervy dává Favorita a je to možná ještě lepší.

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    13. 7. 2006 07:00

    Milý anonymku,nejsem expert na zavařování,ale celou problematiku zavařování jsme asi před měsícem rozebírali v receptu "Zavařené jídlo na dovolenou"Myslím,že jsme se shodli na tom,že nejlépe dát maso nebo jakýkoliv jiný hotový pokrm do sklenic a sterilizovat dvakrát-jeden den hodinu a druhý den to samé asi při 80°C.(Obrátit dnem vzhůru a nechat vychladnout).Prý se takto dá zavařit vše-žemlovka,rizoto,francouzské brambory,kuře,tak to chce jen vyzkoušet..o)

  • Lidka Kábrtová
    Lidka Kábrtová |

    12. 7. 2006 21:14

    Já konzervy moc nemusím, ale mám dobrou zkušenost s řadou Veselá pastýřka - od Hamé.

  • Anonym
    Anonym |

    12. 7. 2006 20:32

    Paní Kutačová, můžete mi , prosím, říct, jak to zavařujete? Moc děkuji. Karla

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    12. 7. 2006 18:33

    Vyzkoušela jsem tu vepřovku od Hamé a je celkem slušná,jste moc hodné,že jste to zjistily.Aspoň má člověk jtrošičku více asno co se pod tím konzervovým obalem ukrývá.Bohužel ve většině případů je opravdu obsah konzervy na vyhození do záchodu.Ještě mi kamarád"mlsný jazyk" poradil,že existuje nějaké Selské maso v konzervě a to je prý jediné,co on může a ověřovala jsem si to v práci a tam mi to pár jedinců také potvrdilo.Takže možná další dobrý tip na konzervu,ale jak říkám,tuhle jsem opravdu nevykzoušela.Během víkendu asi uvařím tohle rizotko a pokud zbyde,tak ho zavařím na chatu do sklenic..:o)

  • Marcela Prýcová
    Marcela Prýcová |

    12. 7. 2006 10:12

    Včera jsem sledovala v Černých ovcích test na vepřovky a hovězí konzervy. Hovězí konzervy nevyšly nejlépe, ale nejlepší byla PT servis konzervárna Tábor a na vepřovku vyšla nejlepší právě ta červeno - bílá od Hamé jak píše Gábina Houšková.

  • Gábina Houšková
    Gábina Houšková |

    11. 7. 2006 08:13

    švagrová mi poradila, že podle testů vyšlo jako nejlepší Vepřové maso ve vlastní šťávě HA MING od výroce Hamé - kulatá konzerva s bílo-červenou etiketou

  • luckymili
    luckymili |

    10. 7. 2006 21:04

    Jano, máte pravdu, na ty čínské vepřovky si také pamatuji, byly skvělé, hlavně na pomazánky. Ale dnešní, hlavně hovězí - to je hrůza, opravdu odpad, ale naši pejsci je zblajzli.

  • Daniela
    Daniela |

    10. 7. 2006 12:48

    Na konzervě musí být napsáno Maso ve vlastní šťávě, pak tam jsou opravdu kousky masa, mám odzkoušeno, ale pokud je to např. Vepřové ve vlastní šťávě, tak se nejedná o kousky masa, ale o kdoví co.

  • Marcela
    Marcela |

    29. 5. 2006 13:10

    My jsme dříve dělávali různé omáčky atp (pod stanem atp) z vepřovek, ale pak jsme koupili jednou hovězí a je to 100x lepší. Jeden čas dávali do těch vepřovek strašný věci. Bylo to samý sádlo nebo chrupavky. Hovězí konzervy používám jakékoliv. Prakticky nemám žádnou vyhraněnou značku. Zatím jsem vyloženě na hnusnou nenarazila:o)

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    26. 5. 2006 09:03

    Ali,už jsem jednou koupila celkem slušnou konzervu-bohužel si nepamatuji jak se jmenovala a ani výrobce.A je fakt,že spousta takových"vepřovek" letěla tam,kam ty Vaše.Třeba se najde nějaká dobrá konzerva,se kterou se bude dát pracovat.A jinak dělám rizoto jako Vy-uvařím skelety nebo když zbyde po upečení a přidám trochu zeleninky..:o)

  • Alena Hanusová
    Alena Hanusová |

    26. 5. 2006 08:23

    Musím souhlasit s Janou. Stalo se mi již nejmíň 5x, že jsem koupila konzervu- bylo to vepřové ve vl. šťávě a šlo to do záchoda. Hnus...i když takhle se o jídle se nemá mluvit,že? Tolikrát jsem se už zklamala, že už asi 2 roky je vůbec nekupuji.Dělám rizoto z ovařené kuřecí kostry, nebo čtvrtek..je polévka a pak ještě rizoto. Samozřejmě přidávám cibulku, hrášek, kukuřici,pepř, sůl a trochu Maggi.

  • Daniela
    Daniela |

    22. 5. 2006 15:12

    Mám celkem dobré zkušenosti s vepřovou konzervou od Hame, dělám něco podobného, ale ke špagetám, k cibuli a masu dám sklenku leča a dochutím solí a cukrem, případně ještě přidám rajčatovej protlak, pokud je lečo málo rajčatové.

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    22. 5. 2006 09:09

    Výborný nápad s tou konzervou,jen opravdu nevím,jakou koupit.Kdysi byly moc dobré takové ty čínské,ale dnes je to uvnitř takový" sajrajtíček ".Nemáte nějaký dobrý tip na dobrou konzervu?..:o)