Cukr utřeme do pěny se žloutky, přidáme mouku a lehce zabalíme do těsta sníh z bílků. Rozetřeme na plech vyložený pomaštěným alobalem a upečeme prudce ve vyhřáté troubě asi 7 minut. Piškot musí zůstat žlutý. Ještě horkou roládu převrátíme na pocukrovanou utěrkou a srolujeme i s alobalem.
2
Ušleháme šlehačku se ztužovačem, osladíme podle chuti. Prochladlou roládu rozbalíme, alobal odstraníme, potřeme zavařeninou a naplníme šlehačkou, pomocí utěrky zarolujeme. Roládu můžeme polít čokoládovou polevou. Dáme do lednice a pak krájíme na silnější plátky. Do šlehačky můžeme přidat sekané ořechy nebo kandované ovoce.
Vložit
recept
