Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Švábské maso

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Švábské maso
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks bílé zelí
    • 150
      g anglická slanina
    • 2
      kostka masox
    • olej
    • pepř mletý
    • kmín
    • mletá paprika
    • 150
      ml červené víno
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • voda
    • 400
      g vepřové maso plecko - může být i drůbeží

Postup přípravy receptu

1
Na drobno nakrájenou cibulku zpěníme na tuku, přidáme na kostičky nakrájené maso, orestujeme, přidáme nakrájené zelí, mletou papriku, pepř, kmín, bujón, na drobno nakrájenou slaninu, podlijeme červeným vínem, popř. vodou a dusíme alespoň 1,5 hodiny. Zasypeme hladkou moukou, dle potřeby podlijeme, povaříme. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • david | 10. 12. 2016 13:02

    zajímalo by mě proč je tam MASOX 2 KOSTKA :-\ ALE JINAK JE VÝBORNÝ.

  • Marcela | 10. 5. 2005 07:33

    Zkoušela jsem , chutnalo nám to.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Bílé zelí Červené víno Cibule Hladká mouka Kmín Masox Mletá paprika Olej Pepř mletý Vepřové maso Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme